吃哪些食物對腎不好傷腎的飲食習慣

　　想健康長壽，必須要有一個健全的功能良好的腎臟。腎臟非常嬌嫩，對許多毒物敏感性強。因此首先在飲食上要注意，吃什麼對腎好呢？吃哪些食物對腎臟不好呢？下面是小編整理的吃什麼對腎好，歡迎閱讀。

　　吃什麼對腎好

　　羊骨

　　無論羊脊骨或羊脛骨，皆為理想的補腎氣、強筋骨、壯腰膝的滋補食品，對腰痠腿軟者尤為適宜。《本草綱目》中曾說：脊骨，補腎虛，通督脈，治腰痛下痢。脛骨，主脾弱，腎虛不能攝精，健腰腳。羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫，有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。

　　淡菜

　　淡菜是大眾化的海鮮品，營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜性溫，味鹹，有補腎助陽之功。腎虛腰痠痛者，食之頗宜。淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。

　　豬肝

　　古有以髒補髒之說，即腎虛者可以吃腎臟以補腎。豬腎俗稱豬腰子，對腎虛腰痠痛者最為適宜，無論做菜、煮食或煨湯，均有裨益。《本草權度》中介紹一方：治腎虛腰痛：豬腰子一枚，切片，以椒鹽醃去腥水，入杜仲末三錢在內，荷葉包煨食之，酒下。

　　山藥

　　山藥是我們餐桌上非常常見的一種食物，並且我國中醫指出，山藥還具有很好的補腎養生功效，可藥食兩用。因此在所有補腎的藥物以及食品中，山藥一直都佔有老大的位置，專家提醒，腎臟不好的人在日常生活中不妨多吃些山藥來進行滋補。

　　山藥的烹飪方法有很多，不管是煎炒烹燉，都完全可以按照個人的口味來進行操作。並且無論哪種烹飪方式都不會影響到山藥中所含有的營養價值，在研究中發現，每人每天只需要吃50～200克的山藥即可有效的保護腎臟健康。

　　枸杞

　　一直以為我國就有用枸杞來滋補身體以及調理腎臟功能的習慣，我國中醫指出，枸杞子具有很好的補腎功效。因此在日常生活中我們不妨經常將枸杞子泡水喝或者是熬湯飲用，以此來增強我們的腎功能。尤其是一些因為腎功能不全而導致性功能障礙的人群，在日常生活中多吃些枸杞子，還能夠有效的起到增強性功能的作用。

　　但是在吃枸杞子的時候一定要注意把握量，一般一天吃一把就夠了，吃的時候就像吃葡萄乾那樣嚼著吃就行。但由於枸杞子性熱，因此有上火症狀的人在期間不能吃枸杞子，以免導致上火的情況更加的嚴重。

　　烏豆

　　烏豆同樣對腎臟具有很好的調理以及保養的作用，可以說所有黑色食品都是補腎的佳品，其中以烏豆補腎的功效最為明顯。腎臟不好的人在日常生活中不妨給自己多煲些烏豆食用。方法：先將準備好的烏豆以及紅棗等清洗乾淨，然後在與桂圓肉一塊放入砂鍋中，同時在鍋中放入三碗清水。接著用文火煎制，等到清水熬至三分之二時就可以去掉湯麵浮渣飲用了。

　　西蘭花

　　西蘭花除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

　　捲心菜

　　捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

　　果汁

　　果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。

　　吃哪些食物對腎不好

　　豆類及豆類製品：豆角、豆芽、綠豆、紅豆、碗豆、豆腐、豆乾、豆漿、扁豆。 果實類吃什麼對腎臟不好：

　　堅果類食物：瓜子、花生、核桃、板栗、開心果、菱角。

　　某些水果：香蕉、桔子。

　　其他飲食：無花果、桂圓、荔枝、蓮子、果脯、果凍、話梅、蜜棗、柿餅、芝麻。 肉類吃什麼對腎臟不好：

　　動物血及內臟：心、肝、脾、肺、腎、大腸、小腸、肚。

　　高動物脂肪：肥肉、肉皮、雞皮、鴨皮。

　　發物：公雞、鯉魚、老豬肉、鵝。

　　刺激性食物及調料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、辣椒、蔥、蒜、生薑、花椒、八角、小茴香、醬油、醋。

　　高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麥片、黑芝麻糊、雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、羊肉蛇肉 食用油：豬油、豆油、花生油、調和油。

　　海產品及水產類：螃蟹、蝦、海帶、紫菜、甲魚、烏龜、黃鱔、泥鰍、烏魚、鰱魚。

　　其他的菜：鹹肉、鹹鴨等醃製品、各種滷菜、醬菜、粉絲、菠菜、花菜、金針菜、油菜、豆苗、菜花、香菇。

　　腎病患者不可貪涼，夏季瓜果蔬菜品種多，色香味逗人食慾，但腎病綜合症患者仍應嚴格執行飲食規則，切不可多食，以免增加腎臟負擔。如西瓜雖然可利尿消腫、清熱消暑，但多食則尿過頻亦增加腎臟負擔，再者西瓜糖分在體內的累計也是疾病潛在的危機。

　　飲食應清淡、易於消化，特別要注意適當控制鹽、蛋白質的攝入量。現代研究表明，過鹹是許多疾病的危險因素，特別是心腦血管疾病。