無水蜂蜜蛋糕的做法

　　蜂蜜是睡覺時燃燒體內脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效幫助減重。美味的無水蜂蜜蛋糕應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦。

　　無水蜂蜜蛋糕的食材準備

　　無水蜂蜜蛋糕的具體做法步驟

　　1.蛋清、蛋黃分開

　　2.蛋清中加糖

　　3.加蜂蜜

　　4.打發至乾性發泡

　　5.加入蛋黃液

　　6.攪勻

　　7.篩入低筋麵粉

　　8.上下翻攪勻

　　9.加入油攪勻

　　10.蛋糕糊倒入模具

　　11.烤箱180度預熱，中層25分鐘

　　12.烤好取出涼透脫模

　　13.裝盤

　　蜂蜜的注意事項

　　蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

　　蜂蜜的用法用量

　　1.食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水衝，更不宜煎煮;

　　2.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。