香蔥雞蛋餅的美味家常做法
一個香蔥雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。下面是小編給你精心整理,僅供參考。
香蔥雞蛋餅的家常做法一
香蔥雞蛋餅的材料
麵粉,粘米粉,雞蛋,培根,蔥花,色拉油,胡椒粉,雞粉,鹽,水,芝士
香蔥雞蛋餅的做法
1、自制蔥香培根芝士蛋餅:準備一小鍋,把麵粉、粘米粉、雞蛋液、培根碎、蔥花、色拉油、胡椒粉、雞粉、鹽、水、芝士,所有材料放鍋裡調和均勻。
2、平底鍋放油,油溫六成熱時倒入麵糊均勻的分佈在鍋底。
3、等一面凝固後並有香味出來再翻一面煎。
4、翻好的那面撒上芝士煎至芝士融化即可出鍋享用,趁熱吃還有拉絲的感覺,再配上一碗黑椒牛肉羅宋湯,那是沒話說了!
香蔥雞蛋餅的家常做法二
香蔥雞蛋餅的材料
麵粉1杯,雞蛋1只,蔥花適量,鹽適量,水適量
香蔥雞蛋餅的做法
1、麵粉中打一隻雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後,出鍋!趕快享用吧!
小訣竅
麵糊不要和的太稠,要不然攤餅的時候比較困難。
香蔥雞蛋餅的家常做法三
香蔥雞蛋餅的材料
麵粉50克,雞蛋2個,蔥花,鹽
香蔥雞蛋餅的做法
1、用一個碗把麵粉、雞蛋和在一起攪拌均勻,放進蔥花和鹽再次調和好待用。
2、用煎鍋煎熟,煎的過程中,兩面都要煎黃即可。再用刀把餅劃成幾塊就好。
香蔥雞蛋餅的家常做法四
香蔥雞蛋餅的材料
雞蛋6個,小蔥1根,鹽少許,胡椒少許,食用油少許
香蔥雞蛋餅的做法
1、雞蛋打散,加入蔥花、鹽和胡椒。
2、平底鍋刷上薄薄一層油,舀一湯勺雞蛋液,攤滿整個鍋底,小火慢煎。當表面蛋液凝固後,攤出放在菜板上。
3、重複做4個,直到蛋液用完。
4、把蛋餅重疊在一起,然後從一端捲起,放置稍涼後即可切段裝盤了。
小訣竅
雞蛋液一定要用小火慢煎,否則上面還是稀的底下就糊了。
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