穀雨的來歷與習俗

　　馬上就是穀雨了，對於穀雨大家知道它的來歷和習俗嗎？下面是小編整理的關於，希望大家喜歡。

　　穀雨簡介

　　穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日是太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之說。同時也是垵瓜點豆、播種移苗的最佳時節。穀雨時氣溫偏高，陰雨頻繁。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。2016年11月30日，中國“二十四節氣”正式列入聯合國非遺名錄。

　　穀雨是全年二十四節氣之一，每一年的四月二十日或二十一日，視太陽到達黃經30°時為穀雨。歷史上的各種美麗的傳說，如倉頡造字功績頗佳，黃帝褒賞金人。唐宗禎元年，黃河發大水谷雨奮不顧身救牡丹仙子的故事，都屬於民間美麗的傳說而已。

　　穀雨的來歷

　　三月中旬，自雨水後，土膏萌動，雨水增多，最適於及時的春播，民間有穀雨前後種瓜種豆之說。故人云：“今又雨其谷於水也，雨讀作去聲，如雨我公田之 雨。蓋谷以此時種，自上而下也。”意指穀雨前後，天氣土壤溼度溫和，雨水明顯增多，適於各種農作物的生長，正是種瓜點豆，插秧務棉的大好時節。古代所謂： “雨生百穀”反映了“穀雨”時節對現代農業氣候的真實含義。 穀雨的來歷傳說一 關於穀雨節的來歷，據《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝於春末夏初發布詔令，宣佈倉頡造字成功，並號召天下臣民共習之。這一天，下了一場不平常的雨，落下無數的穀米，後人因此把這天定名穀雨，成為二十四節氣中的一個。

　　開天闢地以後，人類經過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代，朝中出了個能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州， 回到家鄉楊武村，獨獨一個住在溝裡沒人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那麼多的字。玉帝聽到這件事，大受感動，決定重獎倉頡。獎啥呢?獎了個金人。 那一天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他;“倉頡，快來領獎。”倉頡迷迷糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光耀眼。他不知這是啥緣故，急忙坐起來四 下里看。這一看不要緊，卻看見地上立著個金人。他心裡嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會天亮 了，金人仍穩穩當當地立在地上。他想起夢中聽見的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。

　　又一想，自己只做了應該做的事，不配受這樣的獎勵。於是，他 朝空三拜，算是對神靈的感謝。第二天，他叫來全村的小夥子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，並說這是天下之物。理應為 天下人共用，自己偶然撿得，不敢佔為私有，特來晉獻。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了。可是，過了四五天，正當黃帝和群臣觀賞金人時，突然飛來一道霞 光，金人不見了。黃帝心裡非常難受，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報訊。 卻說倉頡正在酣睡，夢中又聽到有人大喊：“倉頡，玉帝給你獎的金人你不要，你想要啥?”倉頡在夢中說：“我想要五穀豐登，讓天下的老百姓都有飯 吃。”那人又說：“好，我去報告玉帝讓他把金人收回去，給你送些穀子。”聽到這兒，倉頡醒來了，一看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢，也就沒有多想，又 呼呼地入睡了。 穀雨的民風習俗 穀雨是春季的最後一個節氣，民間有很多跟穀雨有關的習俗。

　　穀雨的習俗

　　“走穀雨”：古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者戶外田野中走動一圈就回來。

　　穀雨摘茶：傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以穀雨節氣這天，南方茶區的習俗是不管天氣如何。人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

　　賞牡丹花：穀雨前後是牡丹花開的時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”，雨時節賞牡丹 的習俗已綿廷千年。古時習俗，凡有花之處，皆有士女遊觀，也有在夜間垂幕懸燈，宴飲賞花的，號曰“花會”。清顧祿《清嘉錄》曰：“神祠別館築商人，穀雨看 花局一新。

　　不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。

　　吃香椿：穀雨前後是香椿樹萌發嫩芽的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有 提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效，所以北方又穀雨節氣吃香椿的習俗。香椿拌豆腐，香椿炒雞蛋，甚至只是簡單地開水焯過， 加鹽調味，吃起來也是醇厚美味。

　　穀雨祭海：穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。

　　禁殺五毒：穀雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼“禁蠍咒”，進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。

　　“禁蠍咒”：又叫穀雨貼，屬於民間繪畫的一種，上面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，穀雨三月中，蛇蠍永不生”、“穀雨三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蠍子精”等文字說明，寄託人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

　　爬坡節

　　穀雨期間黔東南凱里地區的苗族還要舉行“爬坡節”。爬坡節，苗語稱“紀波”，是苗族青年男女們醉心向往翹首以待的一年一度特有的擇偶戀愛的歡聚盛會。 每當爬坡季節來臨，青年男女們借趕集相遇機會，或由男方請求，或由女方邀請，決定某日在女方寨子某個地點舉行爬坡。爬坡節這天，山坡上彙集著數千人，坡上 一圈圈，一叢叢的男女青年遊方唱歌、吹笙、踩鼓、他們以此為媒介尋友覓伴追求知音，洋溢著節日歡樂的氣氛。東道主的女郎們，準備豐盛的魚肉和糯米飯，帶上 山去，一邊款待後生們，一邊互相對歌。在這當中，青年男女們互相物色物件，結成今後一雙雙的情侶，組成一個個幸福家庭。有現在，苗族爬坡節增加了許多遊 藝、體育活動，如鬥牛、鬥雀、對歌、籃球、賽跑等。 穀雨養生 由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神 經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉溫，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花 粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。 春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利 於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。