杭州人夏至吃什麼

General 更新 2024年12月27日

  杭州是一個非常美麗的城市,在這個城市中他們這裡的人在夏至時節喜歡吃些什麼?下面是小編整理的關於杭州人夏至吃食,希望能夠幫到大家。

  杭州人夏至吃烏飯

  杭州人喜吃烏飯,據傳說是紀念戰國龐涓。浙江建德民謠說:“立夏日,吃補食。”說明夏至補食從立夏就開始了。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞,以滋補身體,為投入緊張的秋季農業勞動做準備。

  紹興素有“嬉,要嬉夏至日”之俚語,因為夏至日全年日照最長。舊時,人不分貧富,夏至日皆祭其祖,俗稱“

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