西紅柿果凍的製作方法

　　西紅柿的瘦身效果眾所周知，番茄紅素加上食物纖維，就是西紅柿果凍的減肥魅力!它們不但能抑制熱量的攝入，還讓你充滿飽腹感，是改善肥胖體質的靈丹妙藥。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

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　　果凍由海藻中提煉而成，是一款零熱量的食材，食物纖維佔80%以上，能充分吸收水分從而增加飽腹感。同時，還可以清理腸道內的廢物，防止脂肪沉積在腸間膜中，有效地緩解和預防肥胖症狀。西紅柿中富含的番茄紅素有著強大的抗氧化能力，能預防細胞與內臟老化，提高免疫力。煮熟後的西紅柿，其營養物質更能充分發揮作用，與瓊脂結合，是對抗肥胖、生活疾病的最強搭配!作為餐前小食，能有效改善食量過度、暴飲暴食的飲食問題，作為飲食減肥重要的一環，還能防止瘦後反彈等問題呢!

　　西紅柿果凍製作方法

　　這款清新的西紅柿果凍製作方法相當簡單，材料也容易買得到，在家便能輕鬆製作。

　　材料***5次分量***：鮮榨西紅柿汁450毫升、水50毫升、瓊脂粉4克

　　1、先將西紅柿放入攪拌器榨汁，注意攪拌器的迴轉數儘量調慢，切勿攪拌過久，大概30秒即可，否則會破壞西紅柿富含的營養物質。不加入水，鮮榨出來的西紅柿汁濃度很高，稍微帶點果肉口感更好!

　　2、將西紅柿汁放入湯鍋中，加入水和瓊脂粉，充分攪拌均勻後，用小火熬煮，煮至沸騰後，倒入容器中，便可在常溫下凝固。若喜歡冰鎮的話，放入冰箱中凝固也行。製作好的西紅柿果凍能在冰箱中儲存3天。

　　3、在飯前30分鐘吃1小碗，能充分刺激飽腹中樞，減少當餐的飯量。或作為斷食排毒減肥法的主食，配合其他減肥食物，效果也不錯。

　　西紅柿果凍Q & A

　　Q：在飯前食用西紅柿果凍有什麼功效呢?

　　A：在飯前進食後，會充分飽腹，能減少飯量。另外，其中富含的食物纖維，能在進食主食的同時，延遲其吸收，有減緩血糖上升的功效。

　　Q：可以放些其他的配料嗎?

　　A：清新的西紅柿果凍酸酸淡淡的，可以加入檸檬汁和蜜糖來調味，或者跟酸奶配合著吃，會更美味的。

　　西紅柿果凍製作方法2

　　西紅柿果凍

　　★ 材料：

　　西紅柿200g、瓊脂10g 、白糖適量

　　★ 佐料：

　　★ 做法：

　　1、準備好所有的食材。

　　2、瓊脂用溫水浸泡至軟。

　　3、西紅柿去皮切塊攪打成汁。

　　4、瓊脂加入清水小火慢慢加熱至融化，加入白糖。

　　5、攪拌至黏稠。

　　6、加入西紅柿汁。

　　7、繼續攪拌均勻關火。

　　8、然後到入果凍模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。

　　★ 好味小貼士：

　　色澤粉嫩，口感Q彈爽滑。自己用健康食材做出無新增的健康果凍，讓孩子吃得放心又健康，而且也可以和孩子一起動手製作，非常不錯哦。