櫻花小餅乾的家常做法怎樣的
General 更新 2024年11月29日
“美不過櫻花，勇不過武士”。你吃過櫻花小餅乾嗎?不單單味覺上得到享受，也是眼睛的盛宴。以下是小編為您整理的櫻花小餅乾的做法，希望您喜歡。
櫻花小餅乾的成品圖
櫻花小餅乾的食材
櫻花小餅乾的做法步驟
1.鹽漬櫻花用溫水泡開。
2.黃油73克，室溫軟化，打發至發白，加糖粉30克，香草精2滴拌勻，加海鹽，篩入低筋粉100克，高粉30克，攪拌至無干粉。
3.揉成麵糰，裹上保鮮膜，入冰箱冷凍30分鐘。
4.切約7毫米厚。
5.把櫻花瓣整理展開，用廚房紙壓緊花瓣，吸走多餘水分。
6.烤箱預熱170度，165度上下火20分鐘。
7.沸水沖泡鹽漬櫻花2、3朵即可。
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