五行蔬菜湯功效和作用

　　五行蔬菜湯是一種由牛蒡，白蘿蔔，白蘿蔔葉，胡蘿蔔，蘑菇五種蔬菜按照一定的比例經過熬製所製成的一種湯。那麼你想知道是什麼嗎?下面小編給你詳細的介紹，一起來了解吧!

　　是什麼?

　　1、有治療和預防癌症的效果;

　　2、幫助磨損了的關節之骨骼恢復正常，並使之更強健;

　　3、延緩老化，重現青春活力;

　　4、能治療白內障;

　　5、能治療多種原因引起的急慢性白血病;

　　6、肝病、高血壓、心臟病、糖尿病及其他多種頭部的病症都能使之痊癒。

　　7、鹼化體質作用：平衡血液酸鹼值，活化體細胞，加速體內酸毒的排除，能快速且徹底，提升對病毒的抵抗力，提高人體免疫力。

　　8、均衡營養作用：五種蔬菜屬性不同，提供人體均衡的營養，因為偏食而造成營養攝取不均衡所產生的慢性病，自然會有所改善。

　　9、細胞活化作用：促進體內細胞再生及代謝能力，增強身體自我修復能力。

　　10、血液淨化作用：能清血及降低膽醇，讓血液在血管流通更加順暢，改善疲勞感及肩膀痠痛，同時達到血液淨化的作用。

　　11、調理均衡作用：蔬菜湯是以自然界的五行、配合蔬菜的五色、對應人體五臟的心、肝、脾、肺、腎，而在人體產生相互調理的效果。五色各有其效用，五色合一可相輔相成達到調理五臟的作用。

　　五行蔬菜湯的做法：

　　一、製作食材

　　白蘿蔔***中型約四分之一根***;

　　蘿蔔葉要浸水二小時才使用，以免農藥殘毒***;

　　白蘿蔔葉***用大蘿蔔的葉子約四分之一量，

　　胡蘿蔔***中型約二分之一根***;

　　牛蒡***中型約二分之一根***;

　　幹香菇一枚***用太陽晒乾的，以轉生維生素D，

　　如買不到可自己用新鮮的晒乾或以市販者再度晒太陽***。

　　二、製作方法

　　蔬菜不要事前燙過，要連皮切大塊; 烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋;放進青菜量三倍的水;水煮開後，再用小火燉煮2小時;把菜湯替代茶水來喝。

　　三、注意事項

　　請務必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益;不要混合其他的藥草或植物，以免產生有毒物質;絕對不

　　可以使用琺琅或特氟龍加工鍋。可以用鋁鍋和耐熱玻璃鍋, 儲存也只能用玻璃瓶絕對不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲, 水滾後, 再用慢火煲1小時才可成的. 不可加任何其他東西在湯內, 如肉,魚等等