中老年人怎麼養生保健

　　養生保健是人們遠離亞健康的一種手段，中老年保健更能達到長壽的目的。那麼，呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　中老年人養生保健的方法

　　一、適當的運動，增加抗寒的能力。老年人尤其是有心腦血管疾病的，要儘量避免過量的運動，比如跑步等，但是，可以適當的做做晨練，拍打四肢，彎腰，打打太極等，運動的時候要注意保暖，平時可以練習用冷水洗手洗臉，在北方屋裡的溫度非常高，室外溫度很低，出入都要注意。

　　二、飲食合理搭配，少油、少鹽。鹽是人們飲食中不能缺少的，但是如果鹽攝入過多會導致血脂增高、血壓升高，對於老年人，更要少吃鹽，國家規定鹽每人每天攝入不超過6毫克，對於老年人更是要嚴格控制。油脂是心腦血管的大敵，因此，老年人要少吃比較油膩的食物，不僅會增加血管的負擔，也很容易引起胃腸的不適。

　　三、多選擇高蛋白的食物。老人的腎臟多半比較弱，因此，多給老人補充一些蛋白質，可以起到固腎的作用，但是，雞蛋還是要控制，因為蛋黃是膽固醇，會增加血液的負擔，導致血脂升高，可以適當的多選擇酸牛奶，女性朋友多喝豆漿，男性朋友多喝牛奶。

　　四、多吃蔬菜，防止便祕。老年人因為胃腸蠕動變慢，很容易出現便祕，建議多吃一些綠色的蔬菜可以緩解便祕。

　　適合中老人養生保健的家常食譜

　　1、刀豆炒腰片是適合老人吃的家常菜譜

　　主料:豬腰子180克,刀豆250克

　　調料:黃酒10克,鹽2克,澱粉***豌豆***10克,姜3剋制作方法1.將豬腰撕去衣膜,居中對剖,去臊腺,用沸水衝淋後切成薄片,加適量酒、鹽醃15分鐘,拌溼澱粉。

　　做法:在溫油中爆香薑片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放溫油中煸炒透後加少量煮沸,調味,燜煮3分鐘。下腰片炒勻,勾芡食用。溫胃益腎,止腰痛。可作為妊娠期婦女及中老年人之膳食。

　　2、雞蛋煎餅是老人常吃的家常菜

　　主料:西葫蘆200克

　　輔料:雞蛋50克,小麥麵粉100克,蘇打粉5克

　　調料:植物油30克,鹽3克

　　製作方法:西葫蘆洗淨削皮,切成細絲;西葫蘆絲裝入大碗中,加鹽拌勻,靜置10分鐘,使其汁水充分滲出。將麵粉、雞蛋和西葫蘆汁攪拌打成麵糊,加入小蘇打粉,攪勻備用;平底鍋倒入油,燒至溫熱,倒入兩匙攪好的麵粉,調入小火慢煎;兩面共煎約3分鐘,將餅煎至金黃色盛出。

　　3、薑汁菠菜是老人常吃的家常菜

　　功效:食療功效菠菜味甘,性涼,能滋陰潤燥、補肝養血、清熱瀉火,用於陰虛便必,消渴、肝血虧虛、貧血,以及肝陽上亢所至的目赤、頭痛,便祕和高血壓。老年人食可增進食慾。

　　原料:嫩菠菜500克,生薑25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

　　做法:菠菜從中剖開,入沸水中斷生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。將生薑去皮,切成細末入碗中,加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。

　　中老年人飲食的注意事項

　　經常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;經常大便乾燥的老年人:應該少吃柿子,以免加重便祕但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。

　　經常腹瀉的老年人:少吃香蕉 ,可吃蘋果,因為蘋果有收斂的作用。

　　患有心臟病及水腫的老年人:不能吃含水分較多的水果:西瓜椰子等,以免增加心臟的負擔加重水腫。

　　患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同時少吃含糖量較高的梨,蘋果,香蕉等。

　　患有肝炎的老年人: 多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利於肝炎的治療和恢復。

　　患有腎炎和高血壓的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含鉀量高。而且不能在飯前吃水果,以免影響正常進食和消化。

　　老年人由於身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。可採用“少量多餐”的吃法,才不會對腸胃造成太大的負擔。老年人儘量不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。

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