餐廳收銀員的崗位職責

　　收銀是財務轄口最基層最重要的一個環節，將直接影響餐廳的經營狀況.下面是小編整理的.

　　正確迅速結賬

　　1.熟練收銀機的操作，價格的輸入;

　　2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內容。

　　親切待客

　　1.熟練收銀員的應對用語、應對態度、應對方法等待客之道。

　　2.適宜的儀容儀表。

　　迅速服務

　　1.為顧客提供諮詢和禮儀服務

　　2.熟練迅速而正確的裝袋服務。

　　3.不犯收銀員服務禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。

　　4.如違反以上條例者，視情節輕重除以10——100元的罰金。

　　熟練收銀員的基本作業

　　1.站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。

　　2.妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全。

　　3.做到經常檢查、保養好收銀裝置。

　　4.配合禮賓部安全管理工作。

　　5.工作中發現問題及時向領班或上級彙報。