中國茶葉市場分析

General 更新 2024年11月23日

  茶葉市場仍然存在“有品種,無品牌”的狀態,無論是線上還是線下,茶行業仍缺乏知名品牌,消費者只瞭解安溪鐵觀音、西湖龍井等茶葉品類,而不知道具體的茶葉品牌,垂直類平臺由於缺少品牌吸引力,使用者粘性低。以下是小編為大家整理的相關內容,希望對讀者有所幫助。

  :從廣州茶博會看茶市最新動向

  廣州茶博會如今已經是第11個年頭了,今年的春季茶博會也即將開幕,廣州茶博會一直以來都是行業的"晴雨表"與"風向標",中國茶行業近年一直保持著高速增長,廣州茶博會是中國茶業發展的一個縮影,展會現場所透露出的文化的、產業的、市場的資訊與趨勢,都是無比豐富的,每一次的茶博會也會對業界產生深刻的影響,我們不妨透過近年來茶博會趨勢來預測一下茶市的最新動向,也可以大膽猜測一次本屆茶博會都會有哪些亮眼之處。

  從"重市場"到"重品牌"

  茶博會剛興起時,許多茶企仍把茶博會當作展銷會,專注於市場、訂單量和銷量,參展企業也以本地茶企為主,展館千篇一律,缺少亮點和特色。經過多年茶博會的舉辦,大家越來越意識到品牌的重要性,參展的目的,也逐漸由市場轉向品牌宣傳和推廣。這是近幾年茶博會發展給我最大的感觸,茶博會已經完全從以前單純的展銷平臺蛻變為了一個資訊交流,文化展示的綜合性平臺,來參展的都是行內人,不再守著自己的小攤位等人上門,而是更多的去交流,逛一逛往往能促進思考,更新和創新尋求市場的理念。茶博會傳遞給我們的訊息,重視品牌建設,這也正是各大茶企近幾年一直在堅持的發展道路。

  茶生活逐步深入人心

  業內人士有這樣的共識:這兩年,不僅企業對茶藝師的需求空前高漲,日常生活中越來越多的人愛上茶,希望研習茶藝,提升生活品質,茶文化日益深入日常生活。茶博會上茶企的展示也逐漸由單純的產品展示向生活化茶空間轉換,大益算是最早開始做茶生活空間的企業,"大益茶生活空間"整體設計圍繞大益品牌發展"大益、大愛、大美"三個核心元素,為消費者營造一個"茶水器道"多元化茶生活體驗空間,給消費者帶來新的期待與驚喜。隨著品質化消費時代的來臨,茶葉消費者們在全面升級,追求品質、體驗與服務成為新時代茶葉消費者的標誌,他們對品牌有著更強的認同感和歸屬感,追求更有價值的產品。從茶博會上的縮影我們也可以看到,茶企從不再是單純的賣產品給客戶,而是整個茶生活空間的輸出,不僅是賣產品更是賣一種生活方式。

  產品轉型,更多元化的發展

  普洱茶,因其獨特的金融屬性,市場的變化它最敏感,雖然行情回落,但從去年的茶博會看,普洱茶很可能依舊是今年茶博會上最大的主角。去年廣州秋季茶博會上,陳皮普洱參展企業達到兩位數,還有一些傳統普洱茶企業也推出了自己的陳皮普洱產品,其中較為搶眼的像潤元昌的小青柑陳皮普洱,縱觀整個2015陳皮價格漲了近一倍,陳皮普洱作為產品轉型創新的新發展,帶來了新的市場熱點,今年來更多的傳統普洱茶品牌加入到了陳皮普洱的競爭行列中,預計今年的茶博會上陳皮普洱依舊火熱,新一批的青柑採摘期也即將到來,今年秋季茶博會可能會是陳皮普洱的爆發的一個高潮。

  面對茶業市場的不景氣,茶企面臨轉型的問題,茶博會給我們帶來更多關於行業趨勢和未來發展的思考,也希望大家透過此次的茶博會能有更多的收穫和新的理解。

  :2015年中國茶葉市場發展基本情況分析

  受國家經濟政策以及整體消費環境影響,茶葉行業經歷結構性調整,泡沫化消費被去除,使得行業增速放緩;然而大眾茶葉消費正崛起,將引領行業走向新發展。這種新發展,是一種健康的良性迴圈發展,茶葉價值被深度挖掘,消費者更加追求品牌、品質對自身的滿足,有望在國內催生幾家大型品牌茶企。

  根據國家統計局的資料,2015年1-10月,精製茶行業主營收入1562億元,同比增長12.5%,同期相比增速基本持平,但是相較於上半年增速出現小幅提升;利潤總額為124億元,同比增長5.2%,延續2014年同比增5.7%的低速增長,且相比較於2003-2013年52%的複合增長率是十分低的。

  此外,茶葉價格還處於比較低的位臵:2014年,茶葉在全球的拍賣價格僅是2.4美元/千克,而在1991年價格已經是2.1美元/千克;考慮到通貨膨脹,國際茶葉平均拍賣價格是呈現下滑的。未來茶葉價格如能提升至合理水平,將給行業參與者預留合理的利潤空間,可極大帶動茶農積極性,產生更多優質好茶,促進行業良好發展。

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