香菜煮水的功效及做法

　　香菜作為一種提味蔬菜被人熟知，有些人喜歡它，有些人卻非常討厭它。而香菜的食用方法有很多種，可以炒菜，可以調味，甚至可以煮水喝，而且煮水喝還有很多鮮為人知的功效呢，那麼，下面我們一起了解下香菜煮水的功效吧。

　　香菜煮水的功效

　　1、香菜煮水可以幫助清理腎臟。將香菜洗淨切小塊，用清水煮沸10分鐘，冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。

　　2、香菜煮水可幫助寶寶退燒。香菜去葉留莖、根，與白蘿蔔、生薑加冰糖加水煮15分鐘，煮好後在手背上試下溫度，不燙了就給寶寶喝即可。

　　3、香菜煮水可幫助治療麻疹。香菜連根帶葉煮水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘即可。

　　4、香菜煮水洗臉可以祛斑。在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

　　除了以上幾個方面，香菜煮水還有緩解痛經、控制血糖和膽固醇等功效。

　　香菜煮水的做法

　　香菜煮水可以給寶寶退燒，也可以幫助我們成人排毒，因此用它來煮水喝是很有益處的。

　　1、給寶寶退燒

　　將香菜去掉葉子，留下根和莖，與白蘿蔔、生薑、冰糖一起煮水，15分鐘即可，等不燙了就可以給寶寶喝，可以幫助寶寶出汗退熱，免去吃藥的煩惱。

　　2、給成人排毒

　　取連根帶葉的香菜4兩左右煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘，或者內服，可以起到排毒的功效。

　　香菜煮水美容的作用

　　據說，香菜煮水可以淡化和縮小由於日晒或者年齡增長而機能下降形成的色斑，而對於黃褐斑、雀斑等色素沉著，也能起到預防、修護的作用。

　　香菜煮水的做法為：在鍋里加3碗水煮開，加入洗淨的帶根的香菜煎煮5分鐘，再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來洗臉。

　　香菜煮水早晚用都可。每天用來洗臉，長期堅持可見雀斑淡化。

　　預防雀斑還應該做的是：1、避免日光照射;2、春夏外出應戴遮陽帽，塗防晒霜;3、不濫用外塗藥物。

　　當然，面板問題光治療表皮，效果往往是單一的，要想膚色光澤面無瑕疵，多休息、調理好身體也是非常重要非常關鍵的。

　　香菜的其他食用方法

　　一、涼拌香菜

　　食材準備：香菜、調味品

　　製作步驟：

　　1、將香菜洗淨瀝乾，切成小段放入碗中備用。

　　2、在碗里加入鮮醬油並拌勻。

　　3、再在碗里加入雞精，淋上芝麻油拌勻即可。

　　PS：如有喜歡吃辣的，也可以加入辣椒醬拌勻。

　　二、印度香菜調味醬

　　食材準備：香菜、蒜頭、生薑末、青辣椒、烤花生、檸檬汁、鹽

　　製作步驟：

　　將所有食材放進食物處理器中攪拌，直到混合物變糊狀即可。

　　如果混合物過於幹，可加入少許水一起攪拌。

　　三、香菜餅乾

　　食材準備：高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖哩粉、香菜末

　　製作步驟：

　　1、將高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油和水和成麵糰，加油揉勻，再加入黑胡椒粉、咖哩粉和香菜末揉勻擱置。

　　2、半小時後將麵糰擀成薄片，再用切模切成餅乾形狀，也可以用刀切成任意形狀。

　　3、在餅乾上刷蛋液，放入提前預熱的烤箱，中層，上下火，200度，10分鐘即可。

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