日常養生不能喝的湯有那些

　　醫學上講究對症下藥，飲食養生也應根據個人的體質不同而有所區別，不同的食物有不同的養生功效，那麼什麼湯不能喝呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　不能喝的湯

　　1、火鍋湯

　　火鍋配料多是肉類，海鮮和青菜等等，這些材料混合在一起熬成的濃湯中，有一種嘗試極高的叫卟啉的物質，卟啉經過消化分解後，經肝臟代謝生成尿酸，可以讓腎功能減退，還會引發痛風病，所以，吃火鍋時應少喝火鍋湯，吃火鍋後要儘量多喝水，以利尿酸的排洩。

　　2、蘿蔔人蔘湯

　　人蔘是最重要最名貴的補氣中藥之一，味甘微苦性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品，由於人蔘大補元氣，可常用於呼吸微弱、血壓低的休克患者，此外，由於人蔘有補益強體的作用，可抗衰老，適用於久病體虛、氣短、心力衰竭等疾病，但營養學家主張蘿蔔熬湯時不宜放入人蔘，因為服用人蔘可大補元氣，如果同時服用蘿蔔會破氣，蘿蔔有利尿消食的作用，吃了蘿蔔會加快人蔘有效成分的流失，直接妨礙人體對人蔘的吸收，此一補一破，就起不到任何作用。

　　3、菠菜豆腐湯

　　菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，以期清淡爽口而深得人們喜愛，然而營養學家表明，菠菜和豆腐實際上不應該一起吃，因為菠菜中的草酸容易和豆腐中的鈣結合，產生對人體不利的影響，雖然還是有很多人吃這道湯，但有時，危害是存在的，不能用看的見的標準來衡量。

　　4、竹筍豆腐湯

　　竹筍品種很多，有冬筍、春筍等，具有清熱消痰，爽胃利腸的功效，適用於肺熱咳嗽，支氣管炎，痰多等患者吃，豆腐性寒，如果有胃寒者吃豆腐後會有反胃、噯氣等現象，則不宜食用，容易腹瀉的患者也不宜多吃豆腐，竹筍同樣性寒所以二者不宜一起煮湯喝，尤其是便祕腹瀉的患者更不宜同時食用，民間還有竹筍與豆腐一起吃容易生結石的說法。

　　5、鮮黃花菜湯

　　黃花菜又名金針菜，沒有經過加工的鮮黃花菜有秋水仙鹼，吃了會中毒，吃後會出現噁心、嘔吐、頭痛、腹痛的情況，若吃的量多，可出現血尿或便血的情況，營養學家提醒禁忌用鮮黃花菜來熬湯，而乾的黃花菜是經過蒸煮加工的，秋水仙鹼會被溶出，所以沒有毒，吃後不會影響身體的健康。

　　喝各種湯的好處

　　1、多喝骨湯抗衰老

　　人到中老年，機體的種種衰老現象相繼發生，由於微迴圈障礙而導致心、腦血管疾病的產生。另外，老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分膠原蛋白，可疏通微迴圈並補充鈣質，從而改善上述症狀，延緩人體的衰老。

　　2、多喝雞湯防感冒

　　雞湯特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉及支氣管粘膜血液迴圈，增加粘液的分泌，及時清除呼吸道病毒，可緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀，對感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。

　　3、多喝魚湯治哮喘

　　魚湯中尤其是鯽魚、烏魚湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用，可防止呼吸道發炎，並防治哮喘的發作，對兒童哮喘病更為有益，魚湯中卵磷脂對病體的康復更為有利。

　　4、多喝豆湯退風熱

　　服用甘草生薑黑豆湯，對小便澀黃、風熱入腎等症，有一定治療效果。

　　5、多喝菜湯解體衰

　　各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分並溶於湯中，常喝蔬菜湯可使體內血液呈正常的弱鹼性狀態，防止血液酸化，並使沉積於細胞中的汙染物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。