北方人過年吃什麼食物和節日習俗***2***

　　北方人過年的習俗

　　1、祭祀。

　　在春節的時候人們都會準備好貢品祭祀已故的親人，表示對他們的懷念，希望他們保佑自己一家人在新的一年一帆風順。

　　2、貼春聯。

　　過年當天男人貼春聯，女人在準備各種美食，貼春聯之後，在祖先的排位前面擺放水果，菜品，糕點，筷子，來緬懷先人。

　　3、貼掛貼。

　　過年貼掛貼***又叫桃符***和貼春聯一樣，五顏六色的掛貼給春節增添了喜慶。

　　4、貼年畫。

　　北方人喜歡在春節時張貼年畫，給春節增添了許多喜慶的氣氛。

　　5、掃舊。

　　新春到來之際家家戶戶大掃除，把家裡裡裡外外收拾的乾乾淨淨的，即是迎接新春佳節，又有掃除晦氣之意。

　　6、守歲。

　　北方人有守歲的習俗，就是一家人不睡覺等待新年的到來，然後一家人吃年夜飯，有辭舊迎新之意。

　　守歲，即除夕之夜人們通宵不寐，打牌、聊天、放鞭炮、包餃子。守歲習俗始於南北朝，樑朝的庾肩吾、徐君倩，都有守歲的詩文。一夜連雙歲，五更分二年。古時，守歲也叫照虛耗，人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。

　　7、放鞭炮。

　　過年放鞭炮是古老的習俗，有喜慶的寓意。

　　8、扭秧歌。

　　扭秧歌是北方過年特有的習俗，不管男女老少組織在一起走街串巷挨家挨戶地扭秧歌拜年，場面十分熱鬧。

　　9、拜年。

　　北方人有晚輩給長輩拜年的習俗，在大年初一的清晨小輩們三五成群地到長輩那裡拜年問好。

　　10、睡覺不要脫衣服。

　　睡覺不要脫衣服，代表一年不會一無所獲。燈都要亮，代表一年紅紅火火，亮亮堂堂。