洛神果凍怎麼做
General 更新 2024年12月18日
洛神茶作法很簡單,只要將洛神花與水一起放入鍋中,以大火煮至沸騰後,轉小火再煮5分鐘即熄火,再將洛神過濾,茶湯靜置待涼備用。以下是小編為您整理的洛神花茶凍的做法,希望您喜歡。
洛神花茶凍的做法
材料
洛神茶300㏄,洋菜粉3g
做法
將洛神茶與洋菜粉一起放入鍋中,一邊攪拌一邊以小火加熱約3分鐘,至洋菜粉完全溶化後,倒入容器中,靜置待涼時,放入冰箱冷藏約1∼2小時即可。
洛神花凍的做法
材料
洛神花蜜300g酸梅10顆水300g吉利T3大匙
做法
1
將吉利T放入鍋裡,倒入水,洛神花蜜,開小火,攪拌均勻
2
放入酸梅,煮至滾熄火
3
倒入模型內
4
放涼後,放至冰箱2小時左右,就可以脫模食用了。
洛神花果凍的做法
做法
1
魚膠粉與糖混合均勻
2
煮滾500ml水,其中一半注入洛神花內泡15分鐘
3
另一半同魚膠粉混合
4
將洛神花水同魚膠粉水混合
5
加入水果粒
6
冷藏至成型,即成
7
洛神花果凍
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