如何做好吃可口的菠菜汁麵條

　　菠菜汁麵條需要存放在陰涼避光的地方，乾燥儲存，防止受潮變質。菠菜面可以在湯麵中放點新鮮蔬菜葉一起食用。你喜歡自己動手做菠菜汁麵條?你知道如何做出可口好吃的菠菜汁麵條嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃可口的菠菜汁麵條要如何做?

　　好吃可口的菠菜汁麵條做法1

　　材料

　　菠菜汁100g，麵粉250g，鹽2g

　　做法

　　1.菠菜沖洗乾淨，放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起，晾涼後放入料理機，加少量清水打成泥狀

　　2.將麵粉放入盆中，加2g鹽，倒入菠菜汁和成比較乾的麵糰

　　3.用壓面機將麵糰壓成面片，再放入寬面檔壓成麵條即可

　　好吃可口的菠菜汁麵條做法2

　　材料菠菜面、奶油、雞頭菇、黃油、洋蔥末、蒜泥、橄欖油、白酒、鹽、胡椒

　　做法

　　1、菠菜面煮6分鐘左右撈出，冷卻後拌入橄欖油。

　　2、將洋蔥末炒香，加入雞頭菇、白酒、奶油，燒開後加鹽、胡椒調味，即成奶油蘑菇汁。

　　3、用黃油將洋蔥末、蒜泥炒香，菠菜面在開水中燙熱後倒入翻炒，再加入奶油蘑菇汁，用大火將汁水濃縮至一半即可裝盆。

　　好吃可口的菠菜汁麵條做法3

　　材料

　　麵條適量，菠菜50克，鵪鶉蛋3個，雞絲適量，鹽，香油

　　做法

　　1.菠菜洗淨焯湯後過涼。

　　2.煮鍋內燒水，把熟雞絲下入，水開後打入鵪鶉蛋，蛋成型後把面放入煮熟，出鍋前加鹽和香油。

　　好吃可口的菠菜汁麵條做法4

　　材料

　　菠菜250克，中筋麵粉250克，水100克，肉末100克，茭白一根，胡蘿蔔一根，生抽10克，白糖2克，鹽2克

　　做法

　　1.菠菜清洗乾淨

　　2.放在加入鹽和油的開水中焯一下。鹽和油的量在原料外。大概鹽1克，油5克。這樣做的目的是為了讓菠菜顏色更好看

　　3.焯好水的菠菜放入冷水中

　　4.放涼後切成三釐米的小段

　　5.放入攪拌機中，加少許的水，攪拌一分鐘

　　6.然後過濾

　　7.過濾好的菠菜汁

　　8.取115克菠菜汁加入250克麵粉和成麵糰

　　9.然後擀長。最好用壓面機方便

　　10.再擀薄些

　　11.切成麵條。上面撒些玉米澱粉防沾。麵條做好後。放在10倍的開水裡煮熟即可

　　12.肉末放在油鍋中炒香

　　13.倒入切好的胡蘿蔔絲和茭白絲

　　14.加上調料翻炒均勻即可。吃的時候，倒入菠菜面的上面