芹菜蝦仁怎麼做好吃口感不錯
General 更新 2024年11月22日
蝦中含有豐富的蛋白質和鈣質，芹菜降血壓，芹菜配蝦仁既有點海鮮蝦味，又有芹菜的新鮮味，顏色鮮豔，口感不錯，芹菜蝦仁怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.大蝦冷水中解凍，去掉頭和外皮，挑去蝦線
2.芹菜切段
3.蝦仁放入一點鹽、油、薑末，水澱粉，抓勻，醃製半小時
4.鍋中加油
5.六成熱時，放入蝦仁滑炒
6.等待蝦仁的兩面都變鮮豔，盛出來
7.重新加油一點，加入芹菜，大火翻炒
8.加入炒好的蝦仁，翻炒1分鐘即可
小貼士
大火快炒
豬腳營養價值及適用人群