紅豆銀耳飯好吃又養生的做法
銀耳作為營養滋補品,而且還可以美容養顏的,紅豆可以祛除身上的溼氣,紅豆銀耳飯製作的步驟也很簡單,吃起來的口感很好。想要了解更多紅豆銀耳飯的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作紅豆銀耳飯的食材
紅豆銀耳飯好吃又養生的步驟
1.先把銀耳、紅豆、糯米浸泡24小時。
2.取出電燉鍋的燉盅,底部鋪一層紅豆。
3.蓋上一層糥米。
4.把棗切碎,鋪上。
5.再鋪一層糥米。
6.最上面鋪上銀耳。
7.檸檬用開水浸泡15分鐘,將檸檬水倒入燉盅。
8.放入電燉鍋的內膽,隔水蒸三小時,直到糥米綿軟。
9.吃的時候隨自己的口味,新增糖或蜂蜜。
紅豆養生食譜
紅綠百合羹
製法:
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時,以大火煮滾後收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,鹹食甜食皆可。
功效:
綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
紅豆紫米湯
製法:
將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
功效:
紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。
美白祛斑湯
原料:綠豆5錢、紅豆5錢、百合5錢。
做法:
a、將綠豆、紅豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時。
b、大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。
c、依個人喜好,加鹽或糖調味皆可。
功效:清熱美白,滋潤肌膚。
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