胡蘿蔔土豆餅的做法教程

　　胡蘿蔔土豆餅做法很簡單，很適合大家在家裡製作。那你知道胡蘿蔔土豆餅怎麼做的嗎？以下是小編為大家整理的有關胡蘿蔔土豆餅的做法，希望你們喜歡。

　　胡蘿蔔土豆餅的成品圖

　　胡蘿蔔土豆餅的食材準備

　　胡蘿蔔土豆餅步驟

　　1.土豆去皮

　　2.胡蘿蔔洗淨備用

　　3.麵粉倒好

　　4.加水，然後攪拌

　　5.土豆切成絲

　　6.麵粉里加入雞蛋，攪拌均勻

　　7.蔥花切好

　　8.把蔥花加進麵粉裡去

　　9.攪拌均勻

　　10.胡蘿蔔切成絲

　　11.把胡蘿蔔也加進去攪拌均勻

　　12.電餅鐺預熱，把麵粉倒進去

　　13.用勺子刮均勻

　　14.兩分鐘後，一面成了金黃色，再翻至另一面

　　15.另一面也成了金黃色啦

　　16.然後用刀切好，就行啦

　　胡蘿蔔土豆餅的做法小貼士

　　用電餅鐺，要先預熱，底下塗一點油就行

　　胡蘿蔔的營養價值

　　1.益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症

　　2.利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌

　　3.健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義

　　4.增強免疫功能：胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞

　　5.降糖降脂：胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。