枸杞有什麼功效與副作用

　　枸杞是我們在平時的生活中比較常見的東西。大家知道枸杞的功效是什麼嗎?枸杞有哪些副作用呢?接下來小編和你一起了解枸杞的內容吧。

　　枸杞的功效

　　1、免疫調節

　　枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。

　　2、抗衰老

　　免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖***LBP***可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增殖能力。

　　3、抗腫瘤

　　枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑,而且可通過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。

　　4、抗疲勞

　　枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量,提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量,加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。

　　5、抗輻射損傷

　　枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。

　　6、美容養顏、滋潤肌膚

　　面板衰老主要是由於自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用,組成了強大的抗氧化部隊;另外,維生素A可維持上皮組織的生長與分化,防止面板乾燥和毛囊角化,從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

　　枸杞子的副作用

　　1、陰虛人群吃枸杞子容易上火

　　在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　2、過量食用問題多

　　枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　3、枸杞子有所禁忌

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

　　枸杞泡酒的配方

　　一、種子藥酒

　　材料：淫羊藿250克，懷生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒適量。

　　做法：將上藥切片，浸於白酒中，封固，隔水加熱至藥片蒸透，取出放涼，再浸數日。適量飲用。

　　用途：益腎補腎，腎陽虛衰，腎精不足。

　　二、地杞沉香酒

　　材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。

　　做法：以上前3味加工搗碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振搖數下，浸泡10天后去渣，即成。

　　用途：補益肝腎，脫髮、白髮、健忘。

　　三、健陽酒

　　材料：當歸、枸杞子、破故紙各9克，好燒酒1000毫升。

　　做法：將上藥研碎，用淨布袋內裝好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加熱30分鐘，取出容器，靜置24小時。適量飲用。

　　用途：補腎助陽、腎陽虛，精血不足、腰痛、頭暈、視力下降。

　　四、枸杞菟絲酒

　　材料：枸杞100克，菟絲子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。

　　做法：各藥放入淨器內，加白酒密封容器口，每天搖動1次，浸泡7天后，即可開封飲酒。每次服10—15毫升，早、晚各服1次。

　　用途：補腎助陽、腎陽虛，伴腰痠肢冷。