冬季養生喝什麼湯保健好

　　冬季就要多吃養生補身的食物，男人們平常工作勞累，精神壓力大，在冬季可以多喝哪些養生湯呢?跟著小編一起來看看吧。

　　冬季養生最佳湯譜

　　1、赤豆鯽魚湯

　　先將赤豆用清水泡一夜，鯽魚要除去內臟和魚鰓，並沖洗乾淨，陳皮泡軟之後去白膜切絲。在鍋裡面澆油，下鯽魚和生薑。將鯽魚兩面都煎到金黃之後，加一些蒜頭。之後將陳皮和赤豆以及清水全部倒進鍋裡，小火煲上一個小時之後再加些鹽就能服用了。

　　2、海帶豆腐湯

　　將鍋裡的清水燒開，放入一勺雞汁，並攪拌均勻。然後將切好的豆腐放進湯裡面，用大火燒開之後轉成小火，將海帶放進湯裡面，再加上一些蝦米和白蘑菇，煮一會之後就可以調味食用。

　　3、花生煲豬手

　　把豬手清洗乾淨，淮山切成小塊。之後把所有的食材和料酒、蔥和姜放進鍋裡面，再加上一些清水，用小火燉上一個小時左右，之後加上鹽就能夠進行調味。

　　4、太子參燉雞

　　將雞切成小塊之後，再熱水裡面焯一會，將水倒掉。之後將雞和太子參放進鍋裡面，加上適量的料酒和調味品，並放進清水裡面燉上兩小時，等到熟透之後就可以直接服用。

　　冬季養生食材

　　1、玉米

　　冬季，大魚大肉成了不少民餐桌上的主食，這也為心血管健康埋下了隱患。此時，應該多吃點玉米。由於玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。

　　2、黃豆

　　由於冬季天氣逐漸寒冷，人們衣著較多，面板很輕易出現衰竭的現象。而黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善面板衰竭。此外，黃豆還能降低高脂血症患者血液中的壞膽固醇的同時，不影響血液中的好膽固醇，有很好的降脂效果。

　　3、紅薯

　　天冷的時候，人體新陳代謝下降，加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因，很多人會感到神疲乏力，吃東西沒有胃口。這個時候，吃點紅薯有助於補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。

　　4、大白菜

　　大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。

　　5、生薑

　　生薑性熱，味辛，有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

　　6、香菇

　　香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

　　冬季養生祕訣

　　多“點”水

　　冬天氣候乾燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證機體的需要，還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。

　　方法：每日飲水量應不少於2000~3000毫升。

　　出“點”汗

　　戶外活動可調節新陳代謝機能，增強大腦皮層興奮和體溫調節功能。適當動動筋骨，出點汗，這樣才能強身健體。

　　方法：鍛鍊也要根據個人體質和年齡的不同而有所區別。患有心腦血管疾病的人應杜絕打球、登山等劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人，應選擇日照充足的時候運動，避免受寒，防止誘發疾病急性發作。老年人更應注意保暖，避免過早起床鍛鍊，以防腦供血不足誘發中風。

　　防“點”病

　　冬季氣候寒冷，容易誘發慢性病復發或加重，應留意防寒保暖。而為了保暖，開窗換氣的時間又比較少，空氣流通不夠，如此就為各種細菌的滋生提供了條件。同時，無論是室內還是室外，冬季的空氣都不夠溼潤，鼻腔乾燥也會給細菌留下更多可乘之機。

　　方法：預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛鍊，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。

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