糖尿病的飲食療法

General 更新 2024年11月26日

  現如今,糖尿病的得病率越來越高,不科學的飲食規律等都會增加患糖尿病的風險。下面小編帶你瞭解,希望對你有幫助!

  

  1、糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

  2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

  3、多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

  4、富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。

  5、富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素,有利於減緩糖尿病併發症的程序,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。

  6、此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用,有降低血糖、調節血糖濃度的功能,適宜多吃。

  糖尿病的臨床表現

  1、多飲、多尿、多食和消瘦

  嚴重高血糖時出現典型的“三多一少”症狀,多見於1型糖尿病。發生酮症或酮症酸中毒時“三多一少”症狀更為明顯。

  2、疲乏無力、肥胖

  多見於2型糖尿病。2型糖尿病發病前常有肥胖,若得不到及時診斷,體重會逐漸下降。

  糖尿病飲食禁忌

  1、限制澱粉不要吃糖

  澱粉可以為機體提供所需要的能量,但是多餘的澱粉會在體內轉化為糖分,會加重糖尿病,所以應該限制澱粉的攝入,而糖類更是糖尿病的禁忌,食用糖類能直接加重糖尿病的發病,所以需要限制澱粉不要吃糖。

  2、限制脂肪與蛋白質的攝入量

  糖尿病是由於胰島素分泌不足導致的糖類、脂肪以及蛋白質的代謝紊亂,由於糖尿病易於合併粥樣動脈硬化的發生,所以需要限制脂肪的攝入,糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物,同時糖尿病易於合併腎病,蛋白質攝入過多容易給腎臟造成負擔,所以應該限制蛋白質的攝入。

  3、不要吃辛辣刺激性食物

  糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會較重糖尿病,所以應該避免食用這些食物。

  4、遠離菸酒

  菸草與酒類都可以加重糖尿病,所以應該遠離,如果在服用降糖藥的同時飲酒會使得血糖驟降,誘發低血糖,影響糖尿病的治療,另外乙醇可以影響到降糖藥的代謝從而影響藥物治療。

  如何預防糖尿病

  1、腦力、體力活動平衡

  運動狀態下,人體對葡萄糖的代謝作用是最活躍的。還可以改善胰島素受體的功能,降低血糖。許多糖尿病的患者有著很大的精神壓力,就像長期從事高度緊張的工作,思想比較壓抑,或是受到精神打擊等等。

  2、運動

  糖尿病患者要加強身體鍛鍊,要保持一定運動量。控制飲食再加上鍛鍊,體重就不會過胖。我們大家都知道,肥胖是造成糖尿病的因素,不肥胖患上糖尿病的機會就會減少哦。

  3、飲食

  對於糖友來講,飲食方面是應該特別注意,特別是高熱量副食一定要少吃。有時吃也能吃出麻煩來,要適當的吃,科學的吃,有道理的吃,但是絕對不能亂吃。

  4、注意生活節奏,保持愉快心情

  人體各個組織器官活動都有生理的規律性,如果不按時休息,工作強度、時間安排不順應人體生物鐘,是很容易導致器官功能紊亂的。所以糖友平時要注意保持愉悅心情,學會自己減壓,有利於器官代謝、功能調節,改善胰島細胞的供血以及代謝分泌功能。


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