男人吃火腿腸的危害
腿腸在超市中是一種很常見的食品,是一種以家禽為主要原料,新增各種調味品醃製後經過高溫蒸煮的食品。現在就跟著小編一起來了解一下吧。
1、新增劑比較多
火腿腸雖然說比較的美味,但是在它當中所含有的新增劑非常的多,而且其營養價值完全不能夠跟鮮肉相比。
特別是有些不良的生產廠家,為了讓火腿腸的保質期變長,外表看起來更漂亮,往往會在其當中新增著色劑以及防腐劑,如果人體大量的攝入這些物質,就會嚴重的危害自身的健康。
特別是在火腿腸中會含有一種叫做亞硝酸鈉的防腐劑,這種物質如果攝入比較多,會對中樞神經產生影響,從而讓一些人出現頭暈、頭痛、以及噁心嘔吐的症狀。
除了以上這些新增劑之外,在火腿腸中還含有別的新增劑,因此大家在日常吃它的時候對於維護自身的健康來說,是沒有一點好處的。
2、造成肥胖
對於那些想要減肥塑身的人群來說,你們在日常最好不要吃火腿腸,因為它特別容易造成肥胖,這主要就是因為在火腿腸中所含有的澱粉以及熱量是比較高的,如果大家在日常吃的比較多的話,就會讓身體中的熱量堆積比較高,如果你不注意通過運動來消耗這些熱量,那麼這些物質就會堆積在身體中從而造成肥胖。
還有一點就是,大家在吃火腿腸的時候,有沒有發現這樣一種情況,那就是在火腿腸中會夾雜著一些白色物質,這種東西是脂肪油堆積起來的,如果吃多了,就相當於給身體補充油脂,那麼肥胖自然也就會找上你。
3、營養匱乏
在火腿腸中所含有的營養成分是非常低的,不能夠長時間作為營養攝入的來源,但是有些商家為了彌補火腿腸的這種缺陷,往往會在其當中新增蛋白粉,這種物質的營養成分是比較高的,因此大家在日常購買的時候,不妨看看火腿腸的組成成分中有沒有蛋白粉的存在,而且這種物質與澱粉的比例也要注意,越高營養價值越好。
在這裡提醒一點,很多人在日常吃火腿腸的時候都喜歡搭配著方便麵一起吃,覺得這樣會比較美味,但你可知道,這樣吃會讓身體中的鈉元素含量超標,會加重腎臟負擔。
寶寶玉米火腿腸
配料:裡脊肉200g 蛋清1個 澱粉6g 玉米20g
搭配:建議麵包、麵食、軟飯、蔬菜
P S:適合12M+寶寶食用,並確保對以上食材無過敏現象!
PPS:以上食材分量只代表製作的量,不代表新增的量;
具體制作步驟
1、準備食材;
2、玉米放鍋裡煮熟;
3、裡脊肉洗淨切塊,放料理機打碎;
4、打碎的肉里加入蛋清、澱粉,順時針攪拌均勻,一直到攪拌比較吃力;
TIPS1:如果寶寶開始吃調料了,這個時候就可以加入適量鹽和寶寶醬油;
5、再加入玉米攪拌均勻;
TIPS2:玉米最好切碎些,不然影響成品切塊;
6、放入模具裡用勺子壓實,表面壓平整;
7、蓋上一層保鮮膜冰箱冷凍2小時;
8、冷凍後直接上鍋隔水蒸40分鐘左右,悶10分鐘;
TIPS3:蒸的時候保鮮膜開個小口子,不然蒸汽就會迴流;
9、蒸熟後放蛅板上切成自己想要的形狀;
完成了。
食用火腿腸注意事項
1.如果發現脹袋請勿食用,產品已經發生變質。
2.火腿腸的表面如果發粘請勿食用,產品發生變質。
3.如果吃起來,感覺味道有刺激或不爽口,說明食品新增劑新增過多,最好不要食用。
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