葡萄的做法和好處主要有哪些

　　葡萄，藥用部分為葡萄科植物葡萄的果實。大家知道葡萄有哪些做法嗎?吃葡萄的好處是什麼呢?下面小編就來告訴你葡萄的知識，歡迎閱讀。

　　葡萄的做法

　　1.香蕉葡萄小蛋糕

　　材料

　　蛋糕粉或鬆餅粉150g、蛋1個、香蕉***壓泥***1根、奶油***隔水加熱融化***10g、葡萄乾適量。

　　做法

　　容器倒入蛋糕粉後，加入奶油拌1下，再分次加入蛋液和香蕉泥和葡萄乾輕拌勻成麵糊狀。

　　烤箱事先預熱10分鐘。

　　趁預熱時把麵糊裝入烤模或烤杯裡。

　　放入烤箱以150度烤約15分鐘即完成。***我烤模是小容量的1口蛋糕烤模，若是較大的烤模時間和溫度要略做調整喔!***

　　2.卷卷葡萄酥

　　材料

　　冷凍起酥片、砂糖適量、葡萄乾適量。

　　做法

　　準備保鮮膜鋪在桌上，準備起酥片***等10～15分鐘***軟化。

　　壓薄薄的一片。

　　撒上砂糖，壓入。

　　葡萄乾切成小小幹平均放下。

　　把保鮮膜壓下，壓平均後，捲起來。

　　切一段一段入烤箱200度20分鐘，再換面烤10分鐘。

　　吃葡萄的好處

　　1、預防心腦血管病

　　葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　2、興奮大腦

　　葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

　　3、祛痰

　　長期吸菸者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。

　　4、抗病毒

　　葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

　　5、減肥

　　葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。

　　葡萄的功效

　　1、防止低血糖。

　　低血糖是年輕女性常見的一種症狀，很多女性因為不吃早餐或者飢餓出現血糖降低，進而出現四肢冰涼、頭暈、噁心、四肢無力等症狀，嚴重的低血糖還可能暈倒，這些都很危險，這個時候只要給她輸一點葡萄糖，馬上就可以緩解低血糖的症狀，這種容易被吸收的單糖就是葡萄糖，就是因為葡萄中含有這種糖，才把這種醫學上經常食用的輸液的液體稱之為葡萄糖。

　　2、葡萄籽抗氧化抗衰老。

　　人們越來越追求生命的長度和生命的質量，既要長壽還要活的健康，葡萄籽可以幫到你，葡萄的每一部分都非常有價值，葡萄籽中含有葡萄籽提取物原花青素，這是一種高效的自由基清除劑。葡萄籽的抗自由基的氧化功能是維生素C的20倍、是維生素E的50倍。可以清除人體內有毒的自由基，保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷，因此可以防止過敏、癌症、衰老，還可以防止很多與自由基有關的疾病，讓你活的更長壽而且更健康，遠離很多疾病。

　　3、葡萄美酒養血管。

　　“葡萄美酒夜光杯”，每天晚上能夠喝一小杯的葡萄酒，對於我們的血管有養護的作用，可以增加才、心臟的耐受力，改善血液迴圈，法國的科學家研究發現。葡萄能阻止血栓的形成，而且比阿斯匹林更好，阿司匹林對人體還有一些副作用，但是葡萄沒有，因此更安全。而且葡萄還能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，因此對預防心腦血管病有一定作用。

　　4、葡萄減肥。

　　減肥時候多以水果為主，葡萄是單糖，含糖量較低，而且熱量比較少，不含脂肪，對身體又有幫助，因此，很多機構用葡萄來減肥，作為減肥的主要水果。

　　5、美容養顏。

　　葡萄含有豐富的維生素，而且維生素C的含量也很高，因此多吃葡萄可以有美白的作用，讓你的面板更健康更白皙。

　　6、緩解神經衰弱。

　　葡萄中含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞都非常的有幫助。