春季養生喝什麼湯比較好

　　中醫歷來注重人的體質狀態,講究養生。寒性體質應特別注重,方可預防疾病的發生。春季養生更是如此。那麼春季養生喝什麼湯好呢?下面就讓小編告訴你春季養生喝什麼湯好，歡迎參閱

　　春季養生湯有哪些

　　牛骨湯

　　在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營養會比較多，所以，這個時候，你可以喝一些牛骨湯來保健。牛骨裡含有豐富的膠原蛋白和鈣質，通過長時間的熬煮，牛骨裡的營養進入到湯裡，更容易被人體吸收。

　　土豆湯

　　春季，是土豆大量上市的季節。經常吃土豆可以給胃腸道做清潔，起到通便的效果。喝土豆湯，可以適量減少主食的分量，這樣就可以不用擔心長肉的風險了。

　　鹹菜鯉魚湯

　　此為傳統的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚l條，500克左右，去淨內臟，不用去鱗，此湯務求清淡，因此不必將鯉魚油煎。選用成菜甫，切片後浸淡，然後與鯉魚裡煮至同味即成。

　　酸蘿蔔老鴨湯

　　很多人都知道，鴨子是屬寒的，而春季，氣溫回升的快，很多人會出現上火的症狀，這個時候不妨喝一些酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔老鴨湯就是很好的春季保健湯。蘿蔔可以通氣，鴨子可以降火，在春天裡喝，是再好不過的事情。

　　豬肚馬蹄湯

　　為您提供一個簡單而有效的清洗渚肚法，於鍋油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。

　　選堅硬及重手的馬蹄***荸薺***，去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。

　　春季養生不宜吃什麼

　　1.少碰太鹹食物

　　食物中的鈉含量過高，容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，進而導致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過量鹽的食品，如醃臘製品、鹹魚等。

　　2.少碰酒精飲料

　　習慣性飲酒，酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人，應適可而止。

　　3.少碰含過氧化脂的食物

　　過氧化脂質會損傷某些代謝系統，破壞腦細胞、促使腦部早衰或痴呆。常見於高溫煎炸的食物，及長時間在陽光下曝露的食物，如薰魚、烤鴨等。

　　4.少碰含鋁食物

　　鋁會抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發失智症。油條中的明礬是含鋁的無機物，不宜多吃;也少用鋁製品烹調食物。

　　5.少碰含鉛食物

　　鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會隨著血液進入腦部，使腦部的氧氣及營養供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。

　　6.少碰太甜食物

　　超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會滲入血液中，破壞細胞及身體各部位細胞，並且會使體質變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會聰明。

猜你喜歡：