更年期的養生食譜

　　生活中，我們可以通過食療來改善更年期的不適症狀。那麼，有哪些呢?下面跟著小編一起來了解一下吧。

　　地黃棗仁粥

　　原料：酸棗仁30克，生地黃30克，大米100克，白糖適量。

　　製作：酸棗仁加水研末，取汁100mL，生地黃放入沙鍋內，加水煎煮兩次，取汁100毫升備用。然後將粳米加水煮至米爛成粥，待粥熟時，加入生地黃汁、酸棗仁汁，煮l-2沸即可。

　　用法：每日服食1-2次，以晚餐服為宜。

　　療效：補陰清熱。適應改善更年期五心煩熱、面熱汗出、耳鳴腰痠、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢便乾等症。 滋陰養血，安神寧心，斂汗。

　　蝦米粥

　　原料：大蝦米10個，小米100克，鹽、味精、麻油、蔥末適量。

　　製作：將蝦米切成小丁，小米淘淨，共煮粥，加調料即成。

　　用法：每日1次。

　　療效：補脾益腎。適應改善更年期經量較多，或崩中暴下，經血色淡或有塊，腰膝痠軟，形寒肢冷，便溏，納呆腹脹等症。

　　七寶粥

　　原料：紅豆50粒，黑豆64粒，黃豆56粒，蓮子21粒，紅棗24枚，核桃仁8個。

　　製作：先將紅豆、黑豆、黃豆煮沸15分鐘後再入蓮子、核桃，再煮沸10分鐘入紅棗。

　　用法：1日3次。

　　療效：強腎、健脾

　　鮮枸杞汁

　　原料：鮮枸杞250克，

　　製作：洗淨後用紗布包裹，榨取汁液。

　　用法：每次10～20毫升，每日2次。

　　療效：補肝益腎。適應改善更年期月經紊亂或多或少，或先期或退後、頭暈目眩、五心煩熱、面潮紅、腰痠軟等症。

　　韭菜汁

　　原料：韭菜

　　製作：韭菜洗淨，用乾淨紗布包好，榨取汁液，臨服時加點白糖。

　　用法：每日2次，每次5～10毫升。

　　療效：溫陽寒宮。適應改善更年期形寒肢冷、面色醯白、精神萎靡、腰膝酸冷、經血量少多、色淡而清、夜尿多等症。

　　健康tips：多食豆腐有利改善更年期症狀

　　豆腐不僅很有營養，對於上了年紀的女性，還可幫助她們克服更年期症狀。許多更年期女性不願意服用荷爾蒙藥物，可通過改變飲食習慣來減少更年期症狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。醫生說：“豆腐等大豆產品是各種食物中雌激素含量最高的食品，但由於雌激素有很多種類，各有不同的作用，因此很難拿豆腐和西藥的療效相比較。”以上食療可以有效的緩解更年期綜合症的個別症狀，若每天可以保持良好的心態相信會事半功倍。

　　更年期養生要多吃的食物

　　更年期女性多吃魚蝦和豆類

　　魚蝦所含有的蛋白質為優質蛋白質，而蛋白質關係著我們人體組織的修復以及免疫功能的維持。所以，女人40要多攝取這類優質的蛋白質，最好以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

　　其中，豆類中含有異黃酮，這種物質能起到類雌激素的所用，能緩解更年期不適。

　　更年期養生多吃蔬果和粗糧

　　許多富含纖維的蔬菜，如豆芽、蘿蔔、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等，有助於消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排洩。以主食應粗細糧搭配，保證B族維生素的攝取，積極做好更年期保健工作。

　　更年期應增加鈣鐵攝入量

　　因激素水平低，骨質的鈣成分大量丟失，因此更年期女性容易發生骨質疏鬆，增加骨折的發生率。所以更年期女性應多吃含鈣高的食物如魚、牛奶，它們不僅含優質的蛋白質，還含有有豐富的鈣。

　　此外，若有顏面潮紅、心慌失眠等現象，可吃一些桑葚、蓮子、紅棗等寧心安神的食品。