九大春季美容補湯

　　春天喝什麼湯可以美容養顏？下面是小編為大家整理的九大補湯，歡迎閱讀！

1、漿果桂皮鮮湯美容:

　　藍梅、西梅、烏飯樹的果實……這些紫黑漿果都可稱為“視力的果實”。打字、看書、上網或游泳以後,做一個甜酸的鮮湯吧!

　　原料:紫黑漿果150克,紅糖2大匙,白酒50毫升,水150毫升,桂皮l塊,檸檬***切薄片***2-3片,玉米澱粉1/2大匙,水1/2大匙,酸乳酪適量***隨喜好***,桂圓粉少許。

　　做法:將紫黑漿果、紅糖、白酒、水、桂皮、檸檬全部倒入鍋中,用中火將紫黑漿果煮至變軟。

　　適宜症狀:用眼過度、眼睛疲勞乾澀。

　　2、紅薯芝麻濃湯美容:

　　聽起來是不是就覺得親切和美味呢?紅薯和黑芝麻均含有豐富的纖維和維生素,能夠改善便祕,並減緩褐斑及雀斑的形成。

　　原料:紅薯2個、洋蔥***切薄片***1/4個,高湯400毫升,牛奶100毫升,黃油1/2大匙,鹽、胡椒各少許,黑芝麻適量。

　　做法:把紅薯剝皮,切成3釐米的長條放入水中。將黃油放入鍋中溫熱,將洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明。

　　3、花旗參燉烏骨雞美容:

　　原料:烏雞,瘦肉,花旗參,紅棗。

　　配料:鹽。

　　做法:把紅棗洗乾淨,去核備用,花旗參洗乾淨備用。把瘦肉洗乾淨,切小塊,烏骨雞洗乾淨,斬塊。在鍋裡放水煮開,放入烏骨雞,煮幾分鐘,去掉浮沫,撈出烏骨雞洗乾淨。

　　4、紅酒山藥煲雞湯美容:

　　原料:雞,火腿,山藥。

　　配料:紅酒,八角,姜,蔥。

　　做法:把雞洗乾淨,斬塊,放入開水鍋裡,煮出血水,再撈出洗乾淨瀝乾備用。把炒鍋燒熱,放入雞肉乾炒一會兒,直炒至出油,裝盤備用。把火腿切片,薑切片,蔥切段。把雞肉放入砂鍋裡,加入適量清水,再放入紅酒、火腿、八角和姜蔥,大火燒開,再用小火慢燉。

　　5、苦瓜竹筍湯

　　減肥排毒功臣：苦瓜、竹筍

　　減肥排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養顏美容的功效，現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩的作用。

　　做法：竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;苦瓜洗淨去瓤，切段;沙鍋加清水、薑片、蝦皮燒開，放入竹筍片煮20分鐘;放入苦瓜煮三五分鐘後，放鹽、雞精、香油調味，關火前放入蘿蔔苗略煮兩分鐘即可。

　　6、黃瓜雞蛋紫菜湯

　　減肥排毒功臣：黃瓜

　　減肥排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。

　　做法：鍋中放入清水、薑片燒開;紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片;溼澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

　　7、凍豆腐木耳酸湯

　　減肥排毒功臣：木耳

　　減肥排毒功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養頗豐的食品。

　　做法：凍豆腐化凍後，擠幹水份並切小塊、黑木耳洗淨、番茄酸湯備用;鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味後，下番茄酸湯燒開;放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

　　8、鮮大補湯

　　原料：人蔘3g，乾貝、火腿各20g，冬筍50g，水發海蔘、豬肉、雞肉各100g，海米15g，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。

　　製法：將人蔘用溫水溼潤切成薄片，乾貝、海米用溫水浸泡，火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊，海蔘切小丁控去水分備用。先將豬肉入鍋，投入蔥、姜、料酒烹炒，加水適量，再入精鹽、乾貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，武火煮開後，用文火燉至肉爛，再加入海蔘丁、人蔘片燜片刻，調味即成。佐餐食用。

　　功效：養肝益脾，培補元氣，適宜於精力不旺，身體虛弱者。

　　9、鯉魚湯

　　原料：鯉魚1尾***約500g***，何首烏10g，調料適量。

　　製法：將鯉魚除去內臟洗淨切成小塊，何首烏水煎取藥汁備用。將鍋內加水適量，放入少許鹽，燒開後放入魚塊，待魚熟時，倒入何首烏汁，煮開後即離火盛到碗內，加入花椒粉、胡椒粉等調料即成。

　　功效：強精，補肝腎。適用於肝腎不足、鬚髮早白、未老先衰、失眠多夢等症。

　　9、黃芪鱔魚湯

　　原料：鱔魚***黃鱔***450g，黃芪30g，生薑3片，香油、鹽、味精適量。

　　製法：將鮮活鱔魚宰殺，颳去骨和內臟，洗淨切絲，黃芪切片，用紗布包好。將鱔魚絲，黃芪藥包和姜共放入沙鍋內，加水適量煮熟起鍋前棄藥包，加入鹽、味精、調味即可。吃肉喝湯。

　　功效：補血生血，祛溼通絡。適用於因氣血虛弱所致的少氣懶言，頭暈眼花，體倦乏力等症。

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