豬肉白菜餡餃子的做法
傳統醫學認為,白菜“性味甘、平寒無毒,清熱利水,養胃解毒”,有清除體內毒素、利尿通便的作用。你瞭解嗎?現在,小編來告訴你。
豬肉白菜餡餃子的製作食材:
步驟:
1.準備好所有材料
2.大白菜切碎,撒上鹽醃製一會
3.擠幹水分
4.放入肉末,接著放入雞蛋,醬油,芡粉,味精,胡椒粉,蝦皮
5.攪拌均勻,接著就可以開始包餃子了
6.餃子包好了
7.放入鍋中煮熟
8.最後撈出即可
白菜的營養功效:
1、防輻射
大白菜含有的微量元素鉬,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成,是很好的防癌佳品。
2、緩解壓力,調節神經
大白菜除煩,可調節緊張的神經,考試前多吃一些大白菜,能以平靜的心態進入考前準備。
3、祛斑美容
大白菜含水量豐富,高達95%。冬天天氣乾燥,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜中維生素E的含量比較豐富,因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養顏蔬菜。
4、治便祕
其大量的粗纖維,可以促進腸壁蠕動,防止大便乾燥。
5、防乳腺癌
大白菜有抗氧化“鏽蝕”的效果。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。女性每天吃些大白菜,可以降低患乳腺癌的危險。
餃子的做法
家常白菜豬肉餃子餡的做法