山楂的功效作用

　　現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。那麼山楂怎麼吃最健康呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　山楂的功效

　　1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

　　2、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　3、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

　　4、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　5、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。

　　6、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

　　7、山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

　　山楂的藥用價值

　　消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，胸痺心痛，疝氣疼痛，高脂血症。

　　1、治一切食積：山楂四兩，白朮四兩，神曲二兩。上為末，蒸餅丸，梧於大，服七十丸，白湯下。***《丹溪心法》***

　　2、治食肉不消：山楂肉四兩，水煮食之，並飲其汁。***《簡便單方》***

　　3、治諸滯腹痛：山楂一味煎湯飲。***《方脈正宗》***

　　4、治腸風：酸棗並肉核燒灰，米飲調下。***《百一選方》***

　　5、治老人腰痛及腿痛：棠梂子、鹿茸***炙***等分。為末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。***《本草綱目》***

　　6、治寒溼氣小腹疼，外腎偏大腫痛：茴香、柿楂子。上等分為細末，每服一錢或二錢，鹽、酒調，空心熱服。***《百一選方》***

　　山楂的食用方法

　　1、山楂湯

　　材料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。

　　做法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟將水倒出重新加水，並加糖。將山楂煮開花後即可食用。

　　2、山楂茶

　　材料：山楂500克，幹荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。

　　做法：將以上幾味共研細末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

　　3、山楂銀菊飲

　　材料：山楂、銀花、菊花各10克。

　　做法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶衝飲，為1日量。