防感冒知識

　　感冒是常見的疾病之一，導致感冒的原因有很多，尤其是季節交換的時候。那麼怎樣可以防止感冒呢？下面小編為大家介紹防感冒的相關知識，希望對你有用!

　　防感冒食譜

　　鹹橄欖蘆根湯

　　橄欖有清熱利咽的功效，鹹橄欖是以鮮品加食鹽醃製而成，能增強降火作用，而中藥蘆根有清熱生津之功，《藥性論》認為“能解大熱”。橄欖煲蘆根有清熱生津、解毒利咽、降火除煩的功效，有助治療感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃熱牙痛、肺熱咳嗽等症。

　　材料

　　蘆根60克***中藥店有售***、橄欖8個。烹製蘆根洗淨，稍浸泡。橄欖洗淨，用食鹽醃4小時左右。在瓦煲內加入清水1250毫升***約5碗量***，並下蘆根、鹹橄欖，煮沸後改為中火煲至500—600毫升***約2碗到2碗半***，宜趁熱進飲。此量可供2—3人用，若人數多則按此比例增加。2.白芷芫荽滾魚頭湯中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥溼、排膿止痛的功效，常用於感冒頭痛、鼻塞、眉稜骨痛等。

　　蕪荽滾魚頭

　　其辛香升散、通竅止痛作用特強。配以發汗的蕪荽滾魚頭，辛香可口，能驅寒散熱，對感冒初起、鼻淵不適、流涕以及風寒感冒十分奏效。材料白芷10克***中藥店有售***、芫荽30—40克、魚頭1個、豬瘦肉100克、生薑5片。烹製各物洗淨，魚頭去鰓對半切，豬瘦肉切薄片。

　　先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升***6碗量***滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，並下姜滾沸後，下魚頭、豬瘦肉滾至熟，下芫荽和食鹽即可。此量可供3—4人用。

　　防感冒食物

　　牛肉

　　在牛肉中含有著豐富的鋅***Zn***，它具有幫助人體增強免疫力的作用。這是由於它能促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質，而且牛肉還是人體補充鋅***Zn***的重要來源。

　　蘑菇

　　蘑菇能夠促進白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動，讓它們更具防範性。

　　酸奶

　　經常喝酸奶除了能夠保護腸道健康之外，同時還具有預防感冒的作用。你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進血液中白血球的生長，從而達到預防感冒的作用。

　　紅薯

　　說我們的面板是抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。紅薯中含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養物質特別有利於面板的健康，適量的食用能夠有效的提高面板的抵抗能力，同時由於所含有的熱量非常低，就算多吃也不必擔心肥胖。

　　茶

　　經過哈佛大學的研究發現：如果我們能夠連續兩週每天喝五杯紅茶的話，我們體內的抗病毒感染素就會大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，這種元素還能夠抵抗感染的蛋白，從而有效的抵禦各種流行性病毒。

　　感冒注意事項

　　1、多飲白開水：由於患兒身體發熱、呼吸增快、咳嗽及氣管中分泌物增多等原因，使體液丟失較多，因此要注意多補充液體，最好的液體當數白開水，不管是前期預防還是後期的治療過程中，多喝白開水都很重要，這便於防止脫水現象的發生，並可減少呼吸道內分泌物的粘稠和乾結，利於患兒咳出痰液。

　　2、多吃蔬菜和水果：兒童患感冒時，體內維生素的消耗增加，血中維生素的含量降低，所以在飲食中要注意多吃一些富含維生素的深綠色、橙綠色的蔬菜和水果，以增加患兒的抗病能力。

　　3、進食易消化的食物：患感冒的兒童，由於胃中消化酶的活力受到影響，一般會出現食慾不佳的現象，甚而伴有嘔吐、腹瀉和便祕等症狀。所以，給患兒進食的食物要容易消化，不宜過鹹或過甜，不進食油膩或刺激性的食物。

　　4、不宜吃顆粒狀硬果類食物：患兒感冒期間，易伴有咳嗽症狀，進食顆粒狀硬果類零食要特別注意，預防食物誤吸人器官引起氣管異物。

　　5、病患期間要少食多餐：對於感冒期間的兒童，飲食的護理既要滿足孩子的口味，還要注意營養的合理搭配。除早、中、午餐外，上午再各加餐次，食品多以牛奶、雞蛋羹、水果、果汁、碎菜、稠粥為宜。