產後吃銀耳的好處

　　銀耳被稱為“平民的燕窩”，是一種極富營養的菌類，尤其女人喜歡喝銀耳湯美容養顏。銀耳也是很好的滋補品，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1.1、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。如果和蘋果一起煮成湯,可使面板細膩、潤滑、紅潤有光澤。

　　1.2、產婦產後比較虛弱,因此排便力量減弱,再加上蔬菜、水果吃得少,產後經常有便祕現象。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,從而幫助預防產婦便祕。如果和紫薯一起食用,潤腸通便的效果更佳。

　　1.3、鈣對產後媽媽仍然有十分重要的作用,如果不注意,產婦容易鈣流失,對於自身身體的恢復和母乳餵養的寶寶均有影響。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有助於寶寶的生長髮育。

　　1.4、近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。

　　產婦怎麼吃銀耳

　　1、銀耳雪梨湯的做法

　　食材:幹銀耳30克,雪梨1個,冰糖適量。

　　做法:銀耳洗淨,去黃根後撕成小塊。雪梨去皮去核,切滾刀塊。所有材料同放入鍋中。鍋中倒入4到5碗水,熬煮兩小時到所有材料熟爛,放入冰糖即可。

　　功效:銀耳雪梨湯具有滋陰補腎、潤肺止咳、生津止渴、潤腸通便、益胃、補氣益氣、和血、強心、補腦安神、美容養顏等功效。

　　2、銀耳粥的做法

　　食材:銀耳10克,紅棗5枚,大米100克,冰糖20克。

　　做法:將銀耳放溫水中泡發2小時,除去蒂頭、雜質,撕成瓣狀;紅棗洗淨,去核;大米淘洗乾淨。將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮銀耳至熟透即成。

　　功效:銀耳粥營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤面板,美容養顏。

　　坐月子的飲食禁忌

　　1、禁食寒涼、辛辣。產後多虛多瘀,應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。產後失血傷津,多陰虛內熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便祕、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

　　2、產後飲食不宜大補。和動物的生育一樣,人類在妊娠期間已經為日後生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖症,從而引發多種疾病。產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

　　3、蔬菜、水果不可少。對於蔬菜和水果,傳統的觀念認為,二者“水氣大”,吃了會傷身體,殊不知新鮮的蔬菜和水果,不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素,還可以促進食慾,幫助消化及排便,防止產後便祕的發生。

　　4、中藥食療也要對症,不可自行亂補。專家認為,身體正常的產婦不需要藥物進補,可針對症狀用些中藥,配合食療調理。如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產後腹痛、便祕可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤,潤腸通便。