學包粽子隨筆

　　粽子是端午節的節日食品。下面是小編精心為您整理的，希望您喜歡!

　　篇一

　　“農曆五月五，家家稻米香。”這是我們家鄉流行的一句對歌詞。

　　往年的粽子總是外婆包，今年我纏著外婆，硬是要學包粽子，外婆拗不過我，只好答應我。

　　初四下午，我就跟著外婆學包粽子，外婆拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著外婆的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓錐形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。外婆見了，就在旁邊指點：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裡卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在外婆的指點下，我卷好了粽葉。

　　接著，外婆在空心圓錐形的粽葉裡插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裡面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉裡插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉弄破了，就是糯米包不緊。外婆說：“搖動筷子的時候要清一些，把粽葉捏緊些。你看――”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

　　;最後一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。歲之，第二個、第三個我一連包了好幾個。通過這次包粽子，我懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心、細心，還要有恆心。

　　篇二

　　粽子是端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原而發明的，是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。

　　往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學包粽子。媽媽拗不過我，只好答應了。

　　初四下午，我就跟媽媽學包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裡卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。

　　接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉裡插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裡面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裡插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

　　然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。

　　最後一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋裡，然後放入冷水滿過粽子1cm左右，點火……水開15分鐘後把鍋裡上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。

　　香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。

　　通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。

　　篇三

　　我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。

　　我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結實非常不容易。

　　開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。

　　哈哈，經過小挫折，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS***小意思***，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。

　　我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一隻都包不好，骨子裡的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾隻。

　　吃著自己做的可愛的粽子，我心裡有說不出的喜悅。