餐廳平面圖設計圖片素材

　　由於餐廳本身的特性，成功的餐廳的平面設計源自正確的指導思想與原則。下面是小編為大家收集整理的，僅供大家參考!

　　餐廳平面圖設計效果圖

　　餐廳平面圖設計高清圖

　　餐廳平面設計要點

　　1、決定廚房的位置和麵積

　　一般像西餐廳這種業態是把廚房配置在建築物中央到最後的部分，廚房的面積比例佔總面積的40%到50%。飲食店如果是不限於西餐的一般飲食店要注意原材料食品搬入等工作要在營業中進行，而這些食品等搬入的出***是不是與廚房鄰接，或者是直接與廚房連線，迄今為止，平面策劃的進行方法一般傾向於假設廚房位置和麵積確定後就優先進行客席策劃的方法，所以要充分考慮這個問題。

　　2、決定***和出納員***收款臺***的位置

　　在西餐館中，出納員的位置安排在***與廚房餐具區櫃檯之間的較多，而配置在出***的對面，或者側面，背對著廚房配置的情況也很多。

　　理由是這樣做可以使迎接客人，引導客人入席，接受訂單，提供菜餚等一連串的動作更加順暢，而且效率高。

　　3、決定附帶裝置***衛生間、電話間、吸菸室等***的位置和麵積

　　4、客席佈置