坐月子吃米酒煮雞蛋好嗎

　　月子飲食是每個新媽媽都十分關注的話題之一，而米酒即月子米酒，那麼？以下是小編為大家整理推薦關於坐月子吃米酒煮雞蛋的知識，希望對大家有所幫助。

　　坐月子吃米酒煮雞蛋好。

　　米酒煮雞蛋，具有補氣、暖胃、補腎功能，可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。有些產婦擔心自己需要母乳餵養，而糯米酒煮雞蛋中畢竟含有一定量的酒精，可能會對寶寶造成不利的影響。其實這種擔心是不必要的，因為糯米酒雖然含有一定的酒精成分，但是在煮沸的過程當中，大部分的酒精成分都很容易揮發掉，產後媽媽們食用的糯米酒煮雞蛋的酒精含量基本可以忽略不計，不必擔心會通過母乳分泌傳給寶寶影響寶寶健康。所以說，坐月子吃米酒煮雞蛋好。

　　吃米酒對產婦的功效

　　預防產後抑鬱

　　月子米酒水裡面還含有一種叫做酵素的元素，它可以讓神經和肌肉提高興奮，這種元素可以很好的幫助產婦遠離產後抑鬱症。

　　美容養顏

　　米酒中，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，可以促進人體新陳代謝二達到美容養顏、雀斑抗皺的目的，對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。每日適量飲用小米酒美容養顏，可葆青春。

　　驅寒、去惡露

　　由於產後血量和氣大量流失，使用月子米酒水具有活血的功效。讓血液很好的流動，身體的代謝功能正常運轉。月子米酒水屬於熱物，它有效的祛除體內的寒氣，還有瘦身的功效。

　　抗衰護心

　　人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，月子米酒中已檢測出的無機鹽有18種之多，是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。因此，適量飲用月子米酒，對心臟有保護作用。

　　滋陰補腎

　　《本草綱目》記載：“諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用”。月子米酒水即是米酒，它具有通血脈，腸胃，潤面板、養脾氣、護肝，除風下氣等治療作用，其藥用價值極高。經常飲用可達到滋陰補腎的效果，使人體內至筋骨、五臟六腑，外至肌膚容顏，無不受益。

　　吃雞蛋對產婦的功效

　　雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收，並且有多種做法，坐月子吃雞蛋有利於調養身體，儘快恢復身體健康。

　　專家說，雞蛋還能有助於寶寶的大腦發育，產婦一定要吃雞蛋。雞蛋的吃法有很多。要抓準吃雞蛋的方法才能達到營養充分被吸收，最好不要吃生雞蛋，吃生雞蛋怕受到細菌的感染，並且難消化，對產婦的胃將造成一定的負擔。並且雞蛋不能煮得太老，會導致蛋白質結構緊密而不容易消化。雞蛋最好用是水煮的，或者做蛋花湯也好。油炸的雞蛋最好不要吃，不健康。

　　蛋花湯、水煮雞蛋、蒸蛋等都是比較適合產婦吃的，這樣能保證蛋白質不被破壞，保證營養不被破壞。

　　《本草經脊柱》提到，雞蛋白對於心臟和腎臟有冷卻的功效，而中醫認為，一些睡眠問題主要是受心臟和腎臟的影響。很確定的是，心臟不會給腎臟提供血液，腎臟也不會給心臟提供血液這是陰、陽五行理論。有睡眠問題的人通常也會出現以下症狀：非常情緒化、感覺壓力很大、不安、心悸、經常做噩夢、晚上尿頻、腰痛或者嗜睡。醫生建議，如果你會出現以上的症狀的話，可以喝一些雞蛋清加牛奶，一週三次，在睡覺前兩小時喝。

　　米酒煮雞蛋的做法

　　食材：雞蛋2個、米酒1大勺、白砂糖、水適量

　　步驟：

　　1、煲裡放適量水

　　2、煮開後打雞蛋下去繼續煮

　　3、煮至雞蛋麵上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下，

　　4、放米酒煮開

　　5、放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可

　　功效：米酒煮雞蛋這種做法是女人坐月子必定吃了一餐，米酒是暖胃的，雞蛋又是補的，而且這個是屬於糖水類的，比較容易下奶。

　　注意：一直是中火就行，翻動雞蛋是為了不讓它粘底

　　坐月子吃米酒煮雞蛋注意事項

　　坐月子吃米酒煮雞蛋一定要注意的是不可貪吃。不管是坐月子期間過多的食用米酒、還是過多的食用雞蛋對母嬰都是不利的。所以，坐月子吃米酒煮雞蛋一定要注意不能食用過多。

　　食用米酒過多的危害

　　上火、燥熱

　　米酒水雖然有利，但要把握住度。“坐月子多喝米酒水更大程度上是歷史原因造成的。古代的生活條件沒有現在這麼好，乾淨的飲用水很少、營養豐富的食物也很少，因此產婦多喝些米酒水是很好的，但是現在產婦往往是這邊大魚大肉地補著，那邊再喝著米酒水，很容易出現上火、燥熱等情況，對產婦健康不利。”

　　發炎

　　如果米酒中的酒精成分沒有完全揮發乾淨，產婦過多的引用了月子水反而會有害健康。中醫認為酒精能夠加速血液流動，所以有高血壓、傷口發炎的產婦，更是要小心謹慎。

　　食用雞蛋過多的危害

　　雞蛋的營養價值非常高，雞蛋含有分股份的蛋白質，還有人體必須的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率也非常高。雞蛋黃中含有較多的膽固醇。就因為雞蛋的營養價值高，產婦們每天都進食大量的雞蛋，但是這是不正確的，產婦每天吃3-5個雞蛋就可以了，如果吃得過多，不但無法吸收，造成浪費，還會造成蛋白質被攝取太多無法消化造成肝臟和腎臟的負擔。引起便祕腸胃不適等。