用心去創業他欣賞沿途的一路精彩

已過不惑之年的謝彬，是蕪湖一個典型的創業者。許多熟悉他的朋友都知道，從1993年創業開始，他先後開過手機店、菸酒店，做過箱包半成品加工，現在是蕪湖餐飲界頗有名氣的“來意濃”“弘館雅緻餐廳”老闆。當記者和謝彬聊起創業的感受時，他總結了三個詞語---勤奮、創新、團隊。謝彬說，無論你做什麼企業，當發展到一定的階段時，你所在乎的已不是財富和地位，而是享受這份收穫背後所經歷的曲折和艱辛，以及對生活和事業新的理解。

每一次創業都傾注了心血

1993年，謝彬出人意料地放棄了薪水還不錯的一份穩定工作，選擇進入龍僑賓館從事中層管理。他解釋說：“其實進入賓館後，收入和我原先的沒辦法比。但是我創業之後，一直沒有接受系統培訓，進入賓館，能給我這樣一個學習的機會。”至今，謝彬還將許多成功的經驗，歸功於在龍僑賓館的那段學習經歷。“沒有在龍僑的學習，就沒有我的今天。”他經常這樣自謙地說。

在賓館工作的同時，謝彬還為一個箱包廠做半成品加工。箱包廠訂單應接不暇，但他並沒有沾沾自喜，而是敏銳地發現原來的生產工藝已經落後了，如果再這樣做下去，競爭力肯定成問題。於是，謝彬下決心改良生產工藝。他自學技術，不斷地做實驗，通過不懈的努力，終於研製出了新的工藝，讓生產速度提高了好幾倍。

1996年，謝彬多次前往廣東番禹考察市場。看到南方手機逐步普及，他又有了在蕪湖開手機店的想法。當時市面上的小門市部都像家庭小作坊，唯獨謝彬和朋友所開的手機店敢為人先，內部裝修考究，工作人員著裝統一，員工薪水由底薪和提成構成，營銷水平一下子就上了臺階。可沒想到的是，開業第一個月，只賣了一部手機。面對這樣的窘境，要是一般人早就洩氣了，但謝彬沒有喪失信心，而是沿著既定的方向勇敢地走下去。8個月後，手機店慢慢開始盈利。一年半後，生意開始火爆，有時一個月的利潤竟高達8萬元。

謝彬有個特點，他不像一般的經商者那樣固步自封，喜歡抱著一棵大樹乘涼。謝彬的勤奮，不僅體現在創業時的執著和堅守，更是用一雙商人敏銳的眼睛以及靈活的大腦，去發現商機，開拓商機。繼經營手機店後，他又在步行街上開了第一家禮品公司“郵政風采”;2004年，鳳凰美食街誕生了蕪湖第一家高檔的名煙名酒專賣店，當然，這個店的老闆還是謝彬。

“既然選擇了，就要把握好，就要爭取在同行業中做領跑者。而領跑者需要具備的素質就是勤奮和創新。當然，還要善待你的合作團隊，看到夥伴的優點，大家攜起手來共同進步！”謝彬回憶這十幾年的創業過程，感慨萬千。勤奮、創新、團隊這三個詞語，正是他嘔心瀝血收穫的創業感悟。

打造有特色的江城餐飲品牌

2006年10月，謝彬創辦了第一家“來意濃”蟹黃湯包館。快餐小吃是謝彬考慮很久的專案，為了開好“來意濃”，他做了別人很難做的課程。

為了吸取外地先進小吃的經營經驗，他先後前往深圳、廣州、武漢，南京，參觀每個城市的肯德基、麥當勞、味千拉麵、鼎泰豐、永和豆漿店面，學習這些名店的選址、裝修風格、產品特色、工作流程、管理模式，他甚至應聘做永和豆漿、味千拉麵的洗碗工，因為這樣才可以更深層次地學習別人的企業文化。有了這些積澱，再通過自己的分析和思考，回到蕪湖籌辦“來意濃”時，無論是起名、選址、裝修，還是打造產品特色、開展員工培訓，謝彬才做到心裡有數。尤其值得一提的是，謝彬將“來意濃”的小吃和本土文化緊密地結合起來，既使消費者覺得新鮮，又讓大家感到親切。

基礎工作做好了，雖然開業第一個月虧了，但謝彬毫不慌張。通過幾個月的運營，不僅收穫了不菲的利潤，更收穫了做餐飲行業的經驗。2007年，第二家“來意濃”開業了，這時候，謝彬與一家餐飲管理公司進行合作，徹底告別了家族式的管理模式。他給自己定位說：“我甘當牛糞，給管理公司這片鮮花，提供了很好的有機肥料。”

2008年，謝彬創立了蕪湖第一家情調餐廳“弘館”，正當所有人認為，他的事業將會加速發展時，他卻主動停下了腳步。“我要清醒認識到自身的能力和條件，想清楚是要把企業做強，還是把企業做長。在條件不成熟的情況下，我選擇了後者。”他的冷靜，讓人敬佩。而這些年謝彬餐飲事業的長盛不衰，恰恰也應驗了他一直所追求的境界---瞅準目標，向最優秀的看齊。他始終認為，蕪湖的瓜子天下聞名，蕪湖的汽車馳騁世界，蕪湖人做的小吃，也應該叫響！

用更大努力來回報江城各界

謝彬清醒地意識到，自己在創業中取得的成功，離不開蕪湖良好的創業氛圍，特別是普通市民對創業者的寬容和支援。“拿‘來意濃’舉例，許多老百姓都很關心我們的發展，善意地提醒我們。一些外地人來蕪湖旅遊時問蕪湖有什麼好吃的，許多素不相識的計程車司機會主動拉他們來‘來意濃''.這些點點滴滴都很讓我感動，更讓我時刻想著如何回報全社會對我創業的幫助。”

當然，來自社會各方面的支援不止這一點。做生意時，謝彬是個很嚴謹的人；而為人處事時，他卻是一個很感性的人。看到了自己店裡的員工，即使有的人操作受傷了也堅持上班，他會非常地感動；看到店門口許多市民排隊來就餐，他更是受到觸動。他經常發自肺腑地對大家說：“有這麼好的員工，這麼忠誠的顧客，這麼優良的創業氛圍，我們的創業沒有理由不做好！”