怎樣減肥不會反彈

　　好不容易把體重減下來了，但一不注意，往往又會引起反彈，而且可能比減肥前更“豐滿”，怎麼辦??

　　 養成每天量體重習慣

　　雖然看到磅秤上的指標紋風不動很叫人沮喪，但它能起到提醒與警惕作用。體重只要稍有上升，就能及時節制、調整飲食生活，以防上升。據研究顯示，每天量體重者的減肥成效，是不常量體重者的兩倍。

　　 計算食物的熱量

　　一般發胖的原因是熱量攝取高於消耗量。瞭解食物的熱量，計算、記錄每天攝取的食物及熱量，不但能作為追蹤消耗量的依據，進食時亦能自我節制、或選擇性的攝取，還能養成健康的飲食習慣。

　　 衡量食物份量

　　買個小秤量食物份量，在家時多使用它。如此不但能避免超量，且習慣後在外用餐時，亦能目測食物份量，以免過量攝取。

　　 計劃三餐飲食

　　有個指標可循較為容易控制。雖然有時熱量難免超過計劃，但也必不至於太離譜。

　　 少吃自助餐

　　儘量少吃自助餐，尤其是標榜無限量吃到飽的餐廳。若無法避免，盤子裡儘量多放蔬菜水果類，僅留小空間放瘦肉或去皮雞肉及全穀類。避免油炸食物。

　　 拒絕誘惑

　　減肥最忌零食、點心及含糖飲料。外出用餐前先做好飲食控制，如先計劃好要點的菜，或出門前先喝杯水，或飯前先喝湯水，填個半飽，以減少進食量。少逛西點麵包店，太多誘惑了。用完餐立即離開餐桌，也不宜邊看電視邊用餐，以避免不知不覺中吃過量。

　　 多吃易飽脹食物對抗飢餓

　　美食當前垂涎欲滴，飢餓更加難耐，什麼減肥瘦身計劃，先擺一邊吧!大快朵頤一番!過癮!於是，慘了!磅秤大震動。美國匹茲堡大學的調查顯示，最能成功控制體重者，即是持續採取易飽脹感飲食者。如各類蔬果、全穀類、豆腐、瘦肉蛋白、蒟弱、寒天等食後均能使胃產生飽脹感，而減少進食量。當然提防高甜度瓜果。

　　 將乳製品列入飲食中

　　許多研究顯示，每天飲用三份牛奶、優酪乳或乳酪，對減重及燃燒脂肪幫助大。對女性而言，乳製品還能提供鈣質增健骨骼。

　　 加長運動時間

　　專家建議每週運動五天、每次持續最少三十分鐘。運動時間越長，消耗熱量越多，減重效果越好。

　　 塑造肌肉

　　重量訓練***即阻力訓練***能增加肌肉，而肌肉代謝量為脂肪的八倍，即肌肉組織越多，越能消耗更多熱量。尚未進行重量訓練者，建議現在就將它加入課程中。已進行者，漸序增加訓練的重量，持續自我挑戰。

　　 早餐不可不吃

　　許多減肥者誤認為不吃早餐能減肥。英國倫敦帝國學院研究顯示，不吃早餐會改變大腦對食物的反應，認為你需要高熱量食物，以致易促使你增加高熱量食物攝取機率。如此不但妨礙減肥，且造成體重增加。

　　 喝茶

　　實驗發現茶葉萃取物能提高人體代謝率，有助於對抗肥胖。臺灣成功大學附設醫院於2000年即發現無論喝烏龍茶、綠茶或紅茶均能降低體脂肪、腹部脂肪。然而茶會影響鐵質吸收及增加鈣質流失，適量為妥。

　　中醫師建議：飢餓時不宜飲茶，會增加胃酸，當然有胃疾者不宜多飲;睡前不宜飲茶，因咖啡因會影響入睡，且茶鹼有利尿作用，會造成夜尿過多，影響睡眠。

　　 避免額外的飲食

　　要堅持一日三餐，不論是從健康來說，還是減肥瘦身，每天三餐既能補充營養，均衡飲食，又能避免過多的攝入。

　　那麼三餐中要怎麼吃呢?選擇豐富的蔬菜，加上脂質較少的肉類食物，然後搭配茶色的穀物類食品，這樣就最完美了。茶色穀物如玄米、全麥麵包等，都比精製的白色穀物食品含有更多的纖維素，提升飽腹感。當你在正餐中吃飽了，並且每頓之間相隔的時間不會太長的話，那麼就能輕鬆的改掉吃零食的壞習慣

　　 注意不要喝太多的酒

　　過度地攝入酒精，會讓你食慾大增，當身體在排除酒精這種毒素的時候，就會阻礙其他物質的代謝程序，讓你體內的積聚更多。所以，喝酒的時候要適可而止，喝得爛醉更是要不得哦!

　　 吃飯的時候集中精神

　　吃飯的時候，就好好地坐在餐桌前，花點時間慢慢進食，充分咀嚼。小時後長輩們都說專心吃飯是一種禮儀，其實這不僅僅是禮儀那麼簡單，還是一種可以讓你瘦下去的飲食減肥方法。儘量養成慢食主義，每頓正餐花15-30分鐘的時間，這才能充分刺激飽腹中樞，讓腦部發出“飽了”的資訊，這樣就能避免偽食慾了。

　　 絕不放棄

　　過程中難免會一時放縱自己，如多吃快蛋糕或來頓大餐等。但許多人會藉故而放棄，回覆原來不健康的飲食習慣。犯個錯沒什麼大不了，就算重蹈覆轍也不是世界末日，還是能隨時回到正軌繼續下去，就是不要放棄。