產婦肝火旺吃什麼有助於恢復健康

　　產婦肝火旺應該吃什麼

　　1、蘿蔔羊排骨湯

　　將羊排骨剁成大塊，洗淨後用冷水煮開，去掉表面的浮末。加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨。白蘿蔔洗淨切厚片***不去皮***。燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘，見到蘿蔔片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。

　　2、桂圓枸杞鯽魚湯

　　鯉魚1條，桂圓肉、淮山、枸杞子各25克，紅棗幾個，蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　鯉魚去鱗，取出內臟，去魚膽，切成三段。將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗淨待用。在鍋內加適量清水或沸水，燉二個小時左右。加入調味料進行調味後即可食用。

　　3、黃瓜紫菜湯

　　紫菜10g，黃瓜100g，薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　將紫菜洗乾淨後，撕成片。黃瓜洗淨，切成片。鍋內加入適量清水，用大火煮沸，沸後加入薑末、醬油、黃瓜片，繼續用大火煮。待燒開後，加入紫菜，用鹽、味精調味，撒上蔥花即可食用。

　　4、紅棗蓮子湯

　　蓮子600克，紅棗120克，糖200克。

　　紅棗洗淨。湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。放入蓮子續煮30分鐘，最好加糖煮開即可食用。

　　5、銀耳花生仁湯

　　銀耳15克，花生仁100克，紅棗l0粒，蜜棗10粒。

　　將銀耳15克用溫水浸開，洗淨。花生仁100克、紅棗l0粒去核。蜜棗10粒洗淨。將適量清水煲滾，放入花生、紅棗同煲，待花生爛熟時，放雪耳、蜜棗同煲，煲好後下鹽調味即可。

　　6、瘦肉燕窩湯

　　瘦肉600克，燕窩75克，豬骨50克，薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　將瘦肉和豬骨洗淨。在鍋內放沸水，加入洗淨的排骨、老薑、適量鹽和料酒，煲約1.5小時。然後撈起豬骨，放入預先泡開、揀淨之燕窩同煲半小時。用鹽、生抽等調味。

　　7、蟲草花煲雞湯

　　排骨200克，雞一隻，蟲草花、枸杞、薑末、蔥花、鹽、醬油、味精各適量。

　　烏雞、排骨、枸杞、生薑、沙蔘，蟲草花洗乾淨。準備湯鍋、適量清水。所以材料放入鍋內，加入適量清水煲2小時。最後加入調味汁進行調味，撒上蔥花即可。

　　8、豬肝菠菜湯

　　菠菜500克，豬肝200克，生薑、油、鹽適量。

　　豬肝切薄片，放清水裡浸泡30分鐘，中間換水3次，撈出放少許鹽和薑片拌勻。菠菜切去根部，清洗乾淨，切成兩段。煮一鍋開水，放進菠菜灼燙10秒，撈起，沖洗乾淨。重新燒一鍋水，水開後，放進菠菜，淋入少量油，大火煮開。水開後，倒進豬肝片和薑片，煮至豬肝變色，放鹽調味即可。

　　9、桂棗山藥湯

　　1、紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟。2、放入桂圓肉及砂糖調味。3、待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。

　　10、紅蘿蔔玉米排骨湯

　　排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。

　　將排骨洗淨。玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。在鍋內加入適量清水，裡面放些許料酒及姜。水開後將排骨燙一燙，撈出之後用清水沖洗乾淨。

　　將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒，放進湯鍋中，加足夠的清水。中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

　　11、胡蘿蔔豬肝湯

　　新鮮胡蘿蔔200g，新鮮豬肝100g，生薑片、精鹽、香油、香菜各適量。

　　將豬肝，胡蘿蔔洗淨，切片備用。鍋內加大燒開，先放少許生薑片與精鹽，再放胡蘿蔔片，煮5分鐘，然後放入豬肝片，待豬肝煮熟時，加入香油和香菜末少許即可。

　　12、豬肉杞子湯

　　新鮮瘦豬肉200g，枸杞子30g，香油少許，精鹽適量。

　　將豬肉切片，枸杞子洗淨備用。將枸杞子、豬肉片及精鹽少許，燒熟20分鐘使肉熟爛後，加入適量香油即可。

　　13、百合蓮子銀耳湯

　　蓮子***幹***6粒約4g、銀耳4g、大棗4g、百合***幹***4g、糖20g、水200cc。

　　將所有材料用水洗淨，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟透，水瀝掉，入百合、紅棗加水同煮。將銀耳丟入開水後，即刻撈至冷水中泡。等鍋中三種材料均煮爛後，將銀耳放入，加糖待溶解後熄火，放溫後即可食用。

　　月子期間，易發4種“火”

　　【心火旺】

　　產後24小時內子宮收縮，大量血液從子宮逼出，心臟負擔加重，新媽咪可能出現心火亢盛狀態;

　　症狀：舌尖紅點刺，口舌生瘡，失眠多夢、小便赤黃等症狀。

　　飲食調理：可適當吃些苦味食物，如冰糖蓮子湯等。

　　【肝火旺】

　　產後沉鬱寡歡，排解失當，遇事心煩易怒，或外界刺激加劇身體原有的肝膽溼熱症候，從而導致肝鬱氣滯而肝火上炎。

　　症狀：舌邊紅，眼乾眼癢、目赤腫痛，眼角分泌物多，暴躁易怒等症狀。

　　飲食調理：新鮮蔬果如芹菜、豌豆苗、韭菜、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽等能去肝火解鬱熱，如川貝母冰糖梨汁等。

　　【胃火旺】

　　月子期間新媽咪過食肥甘膏糧，形成“食積”，生熱化“火”，以致胃火熾盛。

　　症狀：舌中紅，舌苔增厚，濁氣上逆噯氣臭，牙齦腫痛，胃部灼熱有痛感，腹痛便祕等症狀。

　　飲食調理：多吃有清理腸胃溼熱功能的高纖維素、低脂肪、富含礦物質的菜蔬，如新鮮的韭菜、薺菜、芹菜、菠菜、苦瓜等，如鮮胡蘿蔔汁等。

　　【肺火旺】

　　由於分娩失血、津液大量損耗，加上分娩消耗體力大致疲勞，抵抗力下降，稍有氣候驟變六邪相襲，引發肺火亢奮。

　　症狀：舌尖紅，舌面少津，鼻腔乾燥，咽喉幹癢、乾咳，伴有呼吸氣粗，高熱煩暑，痰黃稠等症狀。

　　飲食調理：中醫認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如水芹、茭白、蘆筍等，如羅漢果豬肺湯等。

　　產婦肝火旺怎麼調理

　　1、要保持愉悅的心情,不發脾氣生氣。人們常說,氣急傷肝。據瞭解,孕婦如果長期生氣,容易出現肝火旺、肝氣鬱結。

　　2、飲食上以清淡為主,不宜吃過於油膩的食物。多吃去火的蔬菜,如苦瓜、芹菜等。

　　3、孕婦肝火旺者宜多吃水果,平時還可以喝點菊花茶和金銀花茶,但是注意不可以過多,對於孕婦更不能長時間喝。

　　4、採用簡單的中藥調理,可以用夏枯草、桑葉、綿茵陳調治。可以將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,加入菊花煮3分鐘,可代茶飲。或者用冰糖或蜂蜜調味對於孕婦肝火旺效果是比較好的。枸杞菊花茶可以起到預防肝火上升,也可以起到輔助降低孕婦肝火旺的作用。

　　5、多喝湯,據專家介紹,何首烏煲雞蛋,吃蛋飲湯有利於孕婦降肝火。

　　6、保證充足的睡眠睡眠。專家說,晚上10點是人體排毒的最佳時機,孕婦最好在每晚10點前睡覺。

　　7、孕婦在日常生活中要注意吃一些補氣補血性平的食物,比如紅棗、牛、羊肉等,儘量少吃一些涼性、寒性的食物。