急性胃炎的飲食療法

　　治療急性胃炎的方法有很多，飲食治療是最簡單最有效的治療方法，下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　桂花心粥

　　材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

　　做法:粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。

　　功效:健脾胃,止痛。適用於急性胃炎患者。

　　紫菜南瓜湯

　　材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法:將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋。加入適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。

　　功效:南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。

　　急性胃炎患者的飲食禁忌

　　1、限制飲食

　　急性腸胃炎的患者在患病期間不但會出現各種腸胃的不適症狀,同時還有可能會出現有腹瀉、精神靡萎不振等情況,嚴重的影響到我們正常的生活與工作。一般情況下在發病的初期以及症狀不嚴重的時候,是可以通過飲食的調理來緩解以及治療病情的,良好的飲食習慣可以幫助我們有效的控制胃腸炎。

　　2、流質飲食

　　患有急性腸胃炎的患者在患病期間要特別的注意,必須要適當的控制對固體食物以及堅硬食物的攝取,這類食物會嚴重的損害腸胃健康,甚至還有可能會尤其其他的腸胃疾病。患者應該儘量的多吃些流質食物,除此之外還要注意多喝水,這樣不僅可以補充腹瀉時所丟失的各種營養物質,同時還可以避免腹瀉造成脫水。

　　3、忌油膩飲食

　　患有急性腸胃炎的患者在平時生活中要特別的注意,應該儘量的避免一些過於油膩的食物,這類食物具有滑腸的作用,過量食用的話只會讓腹瀉情況更加嚴重。除了油膩食物之外,還要特別的注意少吃些柑橘類的食物,這類食物同樣會導致急性腸胃炎的病情加重。

　　急性胃炎是的護理知識

　　1、急性胃炎患者出現嘔吐腹瀉嚴重,脫水明顯,應及時送醫院靜脈輸液治療,一般1-2天內很快恢復。

　　2、去除急性胃炎病因,臥床休息,停止一切對胃有刺激的飲食。酌情短期禁食,然後給予易消化的清淡的少渣的流質飲食,利於胃的休息和損傷的癒合。

　　3、注意在氣候變化的季節裡及時新增衣被、保持室內溫暖、空氣流通,防止因受寒而引起病情加重。

　　4、按時就餐,細嚼慢嚥,最好—日三餐定時定量,胃炎發作時可少吃多餐,平常儘量不吃零食,以減少胃的負荷,便於食物消化。注意進食的溫度,避免進食過燙、過冷或忽熱忽冷的食物和刺激性食品,避免進食不易消化的食物,如堅硬、粗糙、油膩及纖維過多的食品,戒菸酒等。

　　5、患者要經常保持心情舒暢,合理安排生活,保持正常的生活作息規律,避免勞累過度。特別是氣滯型的患者,更迎避免情志因素導致病情加重。

　　6、預防為主,節制飲酒,勿暴飲暴食,慎用或不用易損傷胃粘膜的中醫。急性胃炎要及時治療,愈後防止復發,以免轉為慢性胃炎,遷延不愈。