肥胖是怎麼回事

　　日常生活你聽到最多的話是什麼?估計很多人會回答“啊，我太胖了!”“我怎麼這麼胖我要減肥!”但是其實肥胖是一種病，普遍又潛在著危險的疾病。

　　什麼是肥胖

　　肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是體內脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態。由於食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長並引起人體病理、生理改變或潛伏。肥胖可分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩大類。平時我們所見到的肥胖多屬於前者，單純性肥胖所佔比例高達99%。單純性肥胖是一種找不到原因的肥胖，醫學上也可把它稱為原發性肥胖，可能與遺傳、飲食和運動習慣有關。所謂繼發性肥胖，是指由於其他健康問題所導致的肥胖，也就是說繼發性肥胖是有因可查的肥胖。繼發性肥胖佔肥胖的比例僅為1%。

　　根據引起肥胖的原因，又可將繼發性肥胖分為下丘腦性肥胖、垂體性肥胖、甲狀腺功能低下性肥胖、庫欣綜合徵導致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分別因下丘腦、垂體、甲狀腺、腎上腺和性腺疾病而致。其中，成人以庫欣綜合徵和甲狀腺功能低下性肥胖為多見，兒童中以顱咽管瘤所致的下丘腦性肥胖為最多。肥胖在醫學意義上，是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚。而個體主觀意識上的肥胖，大多是“言過其實”。因為年齡的增長、營養攝入量較多，有些人只是區域性脂肪層略厚，而被個體主觀上認為是肥胖，甚至於盲目減肥，這種情況，未必是肥胖。一些電視廣告、報紙廣告，將肥胖的錯誤觀念進一步地灌輸到醫學知識不豐富的人群當中，進一步加重盲目減肥的現象氾濫。

　　如何判斷

　　一個人的體重超過標準的狀態稱為肥胖。那麼什麼是標準體重呢?標準體重也叫理想體重，是依大多數人的身高與體重的關係而制定的。不同種族、地區的標準體重也不盡相同。如日本人的標準體重***公斤***=身高***釐米***-105。

　　中國軍事醫學科學院衛生研究在大面積調查的基礎上，制定符合中國人實際的標準體重的計算公式:

　　南方人標準體重=***身高***釐米***-150***×0.6+48

　　北方人標準體重=***身高***釐米***-150***×0.6+50

　　南北方的劃分是以長江為界。

　　例：某×、天津人、身高173釐米。此人的標準體重=***173-150***×0.6+50***=63.8公斤

　　有了標準體重才能計算肥胖度。

　　肥胖度=***實際體重-標準體重***÷標準體重×±100%

　　肥胖度在±10%之內，稱之為正常適中。

　　肥胖度超過10%，稱之為超重。

　　肥胖度超過20%-30%，稱之為輕度肥胖。

　　肥胖度超過30%-50%，稱之為中度肥胖。

　　肥胖度超過50%，以上，稱之為重度肥胖。

　　肥胖度小於10%，稱之為偏瘦。

　　肥胖度小於20%以上，稱之為消瘦。

　　肥胖的原因

　　1、遺傳與環境因素

　　2、物質代謝與內分泌功能的改變

　　3、能量的攝入過多，消耗減少

　　4、脂肪細胞數目的增多與肥大

　　5、神經精神因素

　　6、生活及飲食習慣

　　造成肥胖的惡習

　　1、夜晚的燈光和晚食：最近，據美國俄亥俄大學的一項研究發現，晚上的照明光即使再微弱也會導致不斷增加人的體重。自人類擁有電力照明後，許多人會在晚上才吃主餐，許多營養專家也相信，晚食也是體重上升的因素之一。

　　2、常憋人之三急：如果經常憋三急，不僅會讓身體內的毒素增加5-10倍，並且對腸胃運動、腎臟代謝和肝臟代謝都有很大影響。長期憋三急的人都有腰腹肥胖、大腿粗的現象，這是因為一直坐著或站著憋三急，大量毒素和脂肪堆積在這幾個部位。

　　3、和胖子做朋友：肥胖也會“傳染”。如果一個人的朋友是胖子，那他患肥胖的可能性會增加57%。原因在於，如果自己的朋友或親戚肥胖，會改變一個人對合理體重的接受標準，影響他的飲食結構和生活方式。

　　4、常待在空調房裡：空調讓我們總是待在恆溫的環境裡，所以我們不用調節自己體內的熱量。但如果氣溫很低，我們的身體就會自動消耗脂肪，以保持溫暖;如果天氣很熱，我們的食慾就會降低。使用空調的人，熱量調節機制受阻，更容易肥胖。

　　5、缺乏瘦素：科學家研究指出，人體中存在一種瘦素，也稱抗肥胖因子，是降低飢餓感的主要激素，它控制了我們對於食物的喜好。缺乏瘦素的人喜歡所有的食物，而且吃得很多，因此最後成為超級大胖子。

　　6、常在睡前吃東西：睡前2-3小時應該不再進食，這不僅是為了預防肥胖，更是為了保護腸胃。但是如果你實在飢餓難耐，可以吃一些低卡的水果，但量同樣不能過大。

　　7、剩飯菜不放過：人體感覺到6-7分飽時腸胃已經達到9-10分飽了，只是大腦需要一段時間才能接收到胃部發出的飽腹資訊。因此一餐飯吃到7分飽完全足夠了，如果你不管自身熱量要做剩飯菜的清道夫，那麼發胖的下一個絕對是你。如果你是不忍心剩飯菜的型別，在點餐之前就要考慮好自己的食量，不要點過量的餐食。

　　8、嚴重缺乏運動：懂得保持身材的女生總是喜歡給自己找事做，比如端茶倒水、到辦公室外走走透氣或是去洗手間，雖然這些小動作在你眼中也不能消耗什麼熱量，但起身活動筋骨、疏通經絡加速血液迴圈對瘦身本身是非常有利的。長久保持一個姿勢不僅會令血液迴圈阻塞，還會讓身體區域性出現水腫，是最容易引發肥胖的細節。

　　9、週末大肆大喝：平時還能遵循瘦身原則，但是一到週末放鬆時間，不僅自己的作息放鬆，就連食慾也跟著大解禁。無論是高熱高脂的油炸、燒烤、烘焙食物，還是各類果汁飲料碳水化合物，心裡總是抱著偶爾吃一次無關緊要的想法，結果不知不覺就胖了一圈。這種做法與暴飲暴食的結果是一樣的，最易發胖也最易傷害腸胃。

　　10、夜貓子：人最佳入睡時間應該是23點-7點，這個時間段開始內臟會先後進入睡眠代謝狀態，想要代謝運轉正常就必須在熟睡狀態下進行。代謝紊亂直接導致的就是發胖，因此磨蹭睡眠時間實際上就是引起發胖的間接原因。

　　11、缺乏睡眠：每天睡眠在4小時以下的人，比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明，睡眠不足的人，體內促進食慾因子的水平也要高。

　　肥胖的危害

　　一、增加死亡率：肥胖者的死亡率比正常體重者有明顯的增高，隨著體重的增加，死亡率也有所增加。研究表明，肥胖者因糖尿病而死亡者比正常體重組明顯增高為38.3%***男性***及37.2%***女性***;其次是肝硬化、闌尾炎、膽石症患者的死亡率，肥胖者也增加一倍左右;心血管、腎病及意外事故的死亡率也較高。

　　二、易導致脂肪肝：肝臟是合成甘油三酯的場所，然而肝內並沒有多少多餘空間來儲存它。在肥胖者體內甘油三酯合成與轉運之間的平衡發生了失調，肥胖者的脂肪酸攝入多，所以肝臟合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆積在肝臟內.結果形成了脂肪肝。

　　三、膽囊炎、膽石症及脂肪肝：由於肥胖、消化功能及肝功能紊亂，高熱量飲食、油膩食物及脂類代謝紊亂，使膽固醇過多達飽和狀態，而發生膽結石，主要為膽固醇結石。其發生率較正常體重者高1倍。膽石症可發生膽絞痛，繼發感染時出現急性或慢性膽囊炎。有68%～94%的肥胖症病人，其肝臟有脂肪變性，過半數肝細胞有脂肪浸潤者佔25%～35%。肥胖者的肝臟脂肪酸和甘油三酯濃度均比正常者高。

　　四、高血壓：肥胖者常伴有心輸出量和血容量增加，但在血壓正常的肥胖者，周圍血管阻力降低，而有高血壓的肥胖者周圍血管阻力正常或升高。高血壓為肥胖症高死亡率的重要因素。

　　五、冠心病：體重超過標準體重，引起心臟負擔加重和高血壓;肥胖者多喜歡吃油膩食物，進食過多的飽和脂肪酸，促進動脈粥樣硬化形成;高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥及高脂蛋白血癥，使血液粘度增加，血凝固性增加，易發生動脈粥樣硬化、微迴圈障礙及冠狀動脈栓塞;體力活動減少，冠狀動脈側支迴圈削弱或不足。同時肥胖時體重負擔增加，也是促進冠心病產生心衰的原因之一。

　　六、糖尿病：肥胖常為糖尿病早期表現，中年以上發病的Ⅱ型糖尿病者約有40%～60%起病時和早期有多食和肥胖。糖尿病的發病率與肥胖成正比。肥胖的糖尿病者起病前攝食過多，刺激β細胞過度而代償時發生糖尿病。

　　七、引起骨關節疾病：肥胖可能引起的骨關節疾病主要有三種：骨性關節炎、糖尿病性骨關節病和痛風性骨關節病。其中發生最多、危害最多的是骨性關節炎。肥胖引起的骨性關節炎主要影響膝關節，其次可影響髖關節及手指關節等。

　　八、感染：肥胖者對感染的抵抗力降低，易發生呼吸系感染。肺炎發生率較高。面板折皺處易磨損引起皮炎，面板癤腫、泌尿系及消化系感染髮生率也高。有報告闌尾炎發生率為正常人2倍。在急性感染、嚴重創傷、外科手術以及麻醉情況下，肥胖者應激反應差，往往病情險惡，耐受手術及麻醉能力低，術後恢復慢，併發症及死亡率增加;此外，肥胖者身體反應變得緩慢，易於遭受各種外傷、車禍等意外，易發生骨折及嚴重的肢體受傷。

　　如何預防肥胖

　　1、食物多樣、穀物為主

　　2、多吃蔬菜、水果和薯類

　　3、常吃豆類及其製品

　　4、多攝入益生菌、多喝普洱茶

　　5、藥物減肥，如綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見草、赤小豆、草本曲纖類、海藻、海帶、甲殼類、山楂、生薑等

　　6、堅持早睡早起，堅持運動，如跑步、跳繩、游泳、登山等

　　擺脫肥胖沒有捷徑，管住嘴邁開腿，為了健康為了美，瘦下來擁有健康的身體，希望各位都是健美的身材，不是排骨精不是胖葫蘆。