老人降壓吃什麼好老人降壓的食療方

　　很多老年人都有高血壓，那麼老人降壓吃什麼好呢?下面小編分享了老人降壓的食療方，一起來了解吧。

　　老人降壓的食療方

　　芹菜粥

　　材料：芹菜、粳米、鹽。

　　做法：大米提前浸泡1小時將芹菜洗淨切碎，鍋內加水，水開後放入粳米煮40分鐘，再加入芹菜煮20分鐘加少許鹽即可。

　　保健功效：芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質，具有降壓降脂的功效。洋蔥具有降低血壓，減低血管脆性的作用，還能預防血栓的形成。在日本，經常吃洋蔥已經成為高血壓患者的普遍做法。

　　黑木耳百合炒西芹

　　材料：木耳、百合、芹菜。

　　做法：黑木耳提前先泡發，切成小塊，百合洗淨，掰成小塊，芹菜切成薄片。熱鍋後倒油，先炒芹菜至變成脆綠色，再倒入木耳翻炒，加入適量鹽，最後加入百合炒一會即可出鍋。

　　保健功效：芹菜有明顯的降壓效果，而木耳也是營養豐富的蔬菜，它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能，配上百合還可清熱解毒。

　　老人降壓的食物

　　海帶

　　有利尿作用，可以用於預防與輔助治療高血壓。堅持每日食用二克以上的海帶，對預防高血壓有作用，還能夠預防動脈硬化與高脂血症;堅持每日食用十克以上的海帶，對高血壓的治療有一定作用，能夠降低血壓，並且使血壓穩定。

　　茄子

　　茄子包含生物類黃酮***維他命P***具有降低毛細血管脆性、防止出血、降低血中膽固醇濃度與降血壓作用。高血壓、動脈硬化症、咯血、紫斑症病人吃茄子有輔助治療作用。

　　大棗

　　大棗富含的維他命C，近年來還發現包含治療高血壓的有效成份維他命P，並且有保護肝臟、補血安神的作用。患高血壓與慢性肝炎的中老年人經常食用些大棗，是種不錯的食療方法。

　　柿子

　　高血壓與冠心病病人可以取柿子榨汁，用牛奶或者米湯調飲，酌加適量的冰糖，每回飲半茶杯，可作防治中風急用品。平常可取柿餅加適量的水煮爛，當點心吃，每月二回，每回五十克～八十克，經常食有效。此外，用柿葉泡熱水當茶飲，可以增進機體新陳代謝，穩定與降低血壓，增多冠狀動脈血流量，對高血壓與冠心病病人同樣有好處。

　　老人降糖又降壓的藥茶

　　降糖茶

　　把懷山藥、天花粉各9克研碎，連同枸杞子10克一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分鐘，濾渣取汁即成降糖茶。劉桂珍介紹，降糖茶茶汁橙紅，***甘爽，有滋補肝腎、益氣生津、降低血糖、促進肝細胞新生之功。

　　降脂茶

　　取來新鮮山楂30克，槐花6克，茯苓10克。山楂去核搗爛後，與茯苓同放沙鍋中，煮沸10分鐘，濾渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。此茶酸甜可口，有開胃助消化、降低膽固醇、舒張血管、預防中風的作用。

　　降壓茶

　　將松蘿3克***切碎***，菊花10克，茶葉3克同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡飲即成降壓茶。這種茶味甘涼微苦、清香四溢，連續服用有清肝明目、散熱降壓等作用。

　　清咽茶

　　取帶霜的幹柿餅10～15克，羅漢果10克***或1枚***，胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內蓋緊，隔水蒸15分鐘後切成片。羅漢果洗淨搗爛，與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯中，沸水衝入，蓋5分鐘後即成清咽茶。這種茶滋潤爽口，有清咽止痛、止咳消腫之效。柿餅上的柿霜還有涼血、清熱、利咽作用。


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