冬季中藥養生知識

　　冬天季節比較特殊，而在這個季節是適合儲存能量，強身健體的季節，很多人會選擇在這個季節滋補身體，讓身體變得更加強壯。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　清補:

　　就是服用有補益、清熱功效的補品補藥來補益虛弱的方法。清補藥物:西洋參、沙蔘、麥冬、石斛***包括楓鬥***等。但有兩點值得注意：第一是素體陽虛，有畏寒肢冷症狀的人必須少食或不食;第二是服食應該有所節制，在春夏兩季過於服用寒涼藥物，會損傷人體的陽氣。

　　平補:

　　就是服用性質平和的補品補藥來補益虛弱的方法，這一類補品補藥為數較多，如人蔘、黨蔘、太子參、黃芪、蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等。

　　滋補：

　　就是服用具有滋膩性質的補品補藥來補益虛弱的方法。滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏。

　　在服用時要特別注意以下兩點：

　　適量服食，不要過量

　　胃口不好、舌苔厚膩，或發熱、腹痛洩瀉時不宜服食。

　　進補者按虛弱型別選藥

　　氣虛的應補氣，陰虛的要補陰，心虛不寧的要補心，脾虛食少的要補脾等等。

　　冬令進補應順應自然

　　冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫虛則補之，寒則溫之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高機體的耐寒能力。

　　可選食:

　　粳米、秈米、玉米、小麥、韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜; 羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食; 橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。

　　冬季孩子進補註意事項

　　身體發育好、沒有疾病的孩子是不需要用藥物來進補的。凡是身體健康的兒童，骨骼發育好、體質好，一般而言，家長只需要注意保暖和及時新增衣被。

　　但有三類孩子需要考慮在冬天適當進補：

　　第一類是先天不足、身體發育緩慢的孩子;第二類是平時一貫體弱多病，容易發生感冒、咳嗽、支氣管炎、哮喘和肺炎的孩子;第三類是脾胃虛弱、消化道功能差、食慾不振、容易腹瀉的孩子。

　　冬季中藥進補方藥

　　進補宜因人而異、因病制宜、辯證用膳，以達到保健強身、防病治病的功效。如心腦血管疾病患者宜飲用丹蔘紅棗粥、海蔘肉丁粥、魚肉粥、核桃粥、枸杞上藥粥、木耳肉片粥、甲魚湯、香菇魚湯、冬蟲草湯等，忌油膩、過甜及辛辣食物。下面列出幾類常見的補品。

　　人蔘

　　能減少疲勞感、大補元氣、補心肺、健脾、生津止渴。嚴冬季節可用人蔘、黃芪等與老母雞一起燉湯，適合年老體弱、體質偏寒者。

　　西洋參

　　有益氣生津、養陰清熱、強心的作用，可溫開水浸泡代茶飲，也可加如鴨肉或鵝肉一同煮湯飲用，但陽虛痰溼重者忌用。

　　阿膠

　　有名“驢皮膠”，被稱為“補血聖藥”，性平味甘，具有補血止血、滋陰潤肺等功能，適用於血虛引起的臉色萎黃憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及婦女月經過多等。

　　冬蟲夏草

　　一種產於青藏高原海拔3800米以上高寒地帶的即是蟲又是草的獨特複合體。性味平溫、甘淡。古代醫家說：蟲草補“三焦”，人的心肺為上焦，脾胃肝膽為中焦，腎生殖系統為下焦，現代醫學證明，蟲草對防癌、治癌、化療期中康復有奇效。