天麻的食用功效與作用有哪些

　　用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，天麻的食用有明顯的鎮痛效果。下面是小編推薦給大家的天麻的食用功效與作用，供大家參考。

　　天麻的食用功效與作用

　　1.平肝息風

　　天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

　　2.祛風止痛

　　用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

　　天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型，表現症狀：頭痛頭暈同時出現;二、痰濁中阻，表現症狀：經常感覺頭偏沉;三、腎虛病人，表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

　　3.防治心血管疾病

　　能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

　　4.降血壓

　　能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

　　天麻燉服的方法

　　1、天麻鳳翅

　　原料：雞翅5只，天麻50克，胡蘿蔔、青椒、醬油、糖、紹酒、鹽、味精、花椒、蔥、姜、蒜適量。

　　製法：天麻用米泔水浸泡4小時;放入米飯中蒸熟，切片;雞翅洗切塊，與天麻一起紅燒***方法同普通烹調法一樣***。

　　功效：定驚，用於頭暈目眩、肢體麻木、小孩驚風、癲癇、高血壓、耳源性眩暈等症。雞翅甘溫，入脾胃經，可溫中益氣、補精添髓。

　　2、天麻燉豬腦

　　原料：天麻10克，豬腦一個，清水適量。

　　製法：將豬腦、天麻治淨，一同放入瓦盅內隔水燉熟。

　　功效：治療眩暈眼花，頭風頭痛，肝虛型高血壓，神經衰弱等病症。

　　3、天麻魚頭湯

　　原料：天麻100克、大魚頭二個、雲腿100克、食用油、薑片、酒、鹽和吸油紙一張。

　　製法：燒紅鑊，加入油，爆香薑片，放少許酒，倒入魚頭，封煎去除魚腥，約1-2分鐘後取出，放在吸油紙上，吸去多餘油份待用。

　　注：8碗清水於燉盅內，先放魚頭於盅底，之後放入天麻和雲腿，隔水燉至水沸時，改用中至慢火，燉兩至三小時，再放入適量鹽便成。

　　天麻泡水喝的功效

　　第一：止痛作用

　　研究發現，科學家在天麻上製作出了天麻注射液，這種物質進入身體之後能夠很好的起到鎮靜的作用，特別是對腦血管病頭痛、三叉神經痛以及血管神經性頭痛等，效果非常的不錯。科學家進行了臨床實驗，一千多例的實驗中，鎮痛的效果高達百分之九十，效果非常的驚人。

　　第二：降低血壓

　　老中醫還告訴我們，天麻能夠有效的治療高血壓，長期服用能夠起到強健筋骨、保護腰膝以及平肝益氣的作用。

　　第三：提高智力

　　天麻能夠有效的增強智利，特別是提高記憶力。日本科學家將天麻注射液來治療老年痴呆的情況，據說有效的作用高達百分之八十一，效果顯著。

　　第四：鎮靜效果

　　天麻中所含有的天麻素能夠很好的治療神經衰弱的情況，同時對於這種情況所引發的綜合症治療效果也非常的不錯，並且有效率高達百分之八十接近百分之九十。除此之外，天麻還能夠有效的抑制咖啡因對於中樞的影響，避免出現過於興奮的情況，大大的提高睡眠質量。

　　第五：抗驚厥作用

　　研究發現，天麻對於各種肢體麻木或者癲癇以及面部神經抽搐等都有不錯的療效。除此之外，天麻泡水喝的功效還包括了治療心絞痛以及膽絞痛的疾病，有效的促進身體恢復健康。

　　第六：明目的作用

　　天麻中所含有的一些有效成分在進入身體之後能夠有效的保護以及調節視覺神經系統，提高眼睛，也就是視覺神經的分辨能力。很多需要進行高空作業的人員都會經常服用天麻，能夠很好的保護大腦以及眼睛。