銀耳大棗枸杞粥的做法和功效
銀耳加大棗、枸杞是非常常見的女性營養品,那麼你知道銀耳大棗枸杞粥的做法嗎?下面給大家分享,希望能幫到大家。
銀耳大棗枸杞粥的做法
配料:銀耳20克,紅棗10克,枸杞3克,大米適量。
做法:1、銀耳溫水中浸泡30分鐘;
2、大米淘乾淨,加適量的水進鍋中煮;
3、15分鐘左右,大米煮開,加銀耳、大棗、枸杞;
4、等到大米煮開花之後,即可食用。
5、可根據個人口味加一點冰糖。
吃銀耳大棗枸杞粥的功效
銀耳:銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。
枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治肝腎陰虧,有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。
大棗的藥用價值
中國的草藥書籍《本經》中記載到,大棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究現,大棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。
1、高血壓:大棗10枚,洋蔥30克,芹菜根20克,糯米適量,煮粥食用。
2、失眠:大棗20枚,蔥白7根,煎湯,睡前服。
3、食慾不振、消化不良:大棗10枚***炒焦***,橘皮10克***或陳皮4克***,共放保溫杯內,沸水沖泡10分鐘,飯前飯後代茶飲。
4、腹瀉:大棗10枚,薏米20克,乾薑3片,山藥30克,糯米30克,紅糖15克,共煮粥服食。
5、神經衰弱:大棗10枚,枸杞15克,水煎半小時,再將雞蛋兩隻打入同煎,至熟食用,每日兩次。
紅棗最有營養的吃法