懷孕吃什麼核桃好

　　我們都知道，核桃是很常見的一種堅果食物，它含有豐富的營養物質，能補充人體所需的營養，具有很好的食用價值。下面是由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

　　據測定，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

　　核桃可以去皮後生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。

　　孕婦吃野生的核桃比較好，可以幫助胎兒大腦、視網膜及神經系統發育。其功效主要來自於核桃的主要物質α-亞麻酸***DHA的母體物質***。核桃一般要生吃比較有營養，炒熟了吃，營養破壞至少一半。可以將核桃肉磨碎後吃比較容易吸收，還可以與磨碎的芝麻一起吃。

　　懷孕吃核桃的好處

　　有助胎兒大腦發育

　　核桃仁含豐富的亞油酸及DHA，是嬰兒大腦和視覺功能發育所必須的營養成份。微量元素鋅、錳等的組成腦垂體的關鍵成分。孕期常食核桃有助於胎兒大腦發育、提高智力、記憶力。並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。

　　有助胎兒毛髮發育

　　核桃中的磷脂具有增強細胞活力的作用，而且所含硒元素，可深入頭髮內部，使頭髮強健;孕婦食用核桃，不僅能滋養血脈，增進食慾，還可促使胎兒毛髮生長，烏黑鬚發，讓寶寶生長來，就有一頭烏黑濃密的頭髮。

　　有助胎兒骨骼發育

　　核桃中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進胎兒骨骼生長，另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度，減少因自由基***高活性分子***造成的骨骼疏鬆。

　　預防妊娠期高血壓

　　核桃含脂肪40%～50%，其中主要為不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。孕婦吃核桃，能有效的防治妊娠期高血壓。

　　緩解孕婦便祕

　　孕婦吃核桃還能緩解便祕。因為核桃內含有豐富的核桃油，還有大量的粗纖維。核桃油能軟化大便，潤滑腸道。粗纖維能吸水膨脹，刺激腸道運動，從而達到治療便祕的效果。

　　有助孕期面板美容

　　核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，有利於潤澤肌膚，使面板白嫩，保持人體活力。其所含的維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。