春季養胃有哪些粥

　　春季是萬物復甦的季節,我們的胃也到了最活躍、最有活力的時候。但春季乍暖還寒,也是百病易發的時候,因此中醫專家指出,如果平時脾胃不太好,最好此時進行保養。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　不可錯過的養胃粥

　　1.粳米蓮子粥

　　材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

　　做法

　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。

　　2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。

　　功效：幫助女性養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　2.牛奶麥皮粥

　　材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。

　　做法

　　1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。

　　2、關火前10分鐘倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鐘後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。

　　3、等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。

　　功效：幫助女性益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

　　3.糯米小麥粥

　　材料：糯米500克、小麥600克、白糖少許。

　　做法

　　1、洗乾淨糯米，備用。

　　2、將小麥和糯米一起放入鍋內，加水煮粥，煮滾後提前5分鐘加入白糖，攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。

　　不同“款式”養胃粥任你挑

　　1、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5個，鹽--若干。

　　製法：***1*** 準備牛肉精肉並磨碎。

　　***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。

　　***3*** 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。

　　2、豆腐粥

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　製法：***1*** 將豆腐切成小塊。

　　***2*** 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　***3*** 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

　　3、 雞蛋粥

　　原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干。

　　製法：***1*** 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。

　　***2*** 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

　　***3*** 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。