炎熱夏天吃什麼好預防中暑

　　夏季是屬於非常炎熱的天氣，很多人都會選擇防暑，炎熱夏天吃什麼好?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　炎熱夏天吃的好食物

　　1.西瓜

　　西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大

　　2.蘿蔔纓

　　蘿蔔纓的維生素C是蘿蔔的2-3倍。將蘿蔔纓洗淨搗爛用紗布包起擠出菜汁喝下可以治療久治不愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎等。蘿蔔纓+馬齒莧緩解複習效果更好。

　　3.火龍果

　　火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老;富含植物白蛋白能解毒;還富含鉀元素能輔助將血壓。火龍果的小黑子營養非常豐富，含的花青素更多。肥胖、便祕的人可多吃火龍果。

　　4.綠豆

　　綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。

　　5.苦瓜

　　苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。

　　6.楊梅

　　夏季養生吃楊梅最好，楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。

　　心情煩躁食物

　　1、多吃蛋白質豐富的食物

　　心對應夏，夏季心陽最為旺盛，人們極易出現煩躁不安、好發脾氣等症狀。所以，夏季要特別注重對心臟的養護，多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，適當補充身體營養。

　　2、多食稀食

　　早、晚餐時喝粥，午餐時喝湯。在煮粥時加些荷葉，具有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用;在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，具有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

　　3、多吃新鮮果蔬

　　平時多吃蔬菜、水果，如西紅柿、青椒、冬瓜、楊梅、甜瓜、李子等具有清熱利溼作用的食物，特別要注意鉀的補充。此外，要根據體質來選合適的水果，對於腸胃不好的人來說，最好選擇溫和一點的水果，不要太甜，也不要太酸。虛寒體質以及有胃寒、胃潰瘍的患者，最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。

　　4、補充水

　　夏季天氣炎熱，身體內的水分會流失，身體會處於缺水的狀態，因此夏季補水是很重要的。除了日常生活中多喝水外，食物中也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥就更是含水豐富了。蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300~400毫升水分。加之日常飲食講究的就是幹稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分並不困難。

　　5、無機鹽

　　當機體大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀;而缺鈉可引起嚴重缺水，所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量、多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。 補充這樣的物質可以促進身體的代謝，對於酸鹼平衡的正常狀態有一定的幫助。

　　預防中暑的食物

　　西瓜

　　西瓜是屬於夏季的一種時令水果，西瓜屬於一種水分非常多的水果，在夏季吃西瓜是防中暑的不二選擇。但是在吃西瓜的時候最好把西瓜放入冰箱2個小時左右冰鎮。到時候拿出來的冰西瓜不僅降暑效果強，還非常的可口。

　　苦瓜

　　苦瓜也是屬於夏季非常流行的一種蔬菜，因為苦瓜味苦，是具有清熱解暑的功效。不過很多地方煮苦瓜的方式都是不一樣的。如果你怕苦的話不妨在炒苦瓜的時候放入適量的冰糖，用於來壓抑住苦瓜的苦味。

　　黃瓜

　　黃瓜是屬於水分非常多的果蔬，平時的時候吃黃瓜具有利尿利水、清熱解毒的功效。在夏季的時候很多人都喜歡把黃瓜生吃或者做成涼拌菜來食用。非常受歡迎。

　　冬瓜

　　冬瓜性寒，具有清熱、利尿的效果，平時的時候可幫冬瓜與肉片放在一起煮冬瓜肉片湯，這個對於夏季防中暑的效果是非常強大的。

　　海帶

　　夏季的時候你是不是經常吃海帶做成的湯品呢?其實這個最主要是因為在夏天的時候吃海帶具有清熱降暑的效果。而平時可見的海帶湯品就有海帶排骨湯、海帶綠豆湯湯、海帶肉片湯等等。

　　菊花

　　菊花在中醫看來是具有清熱解毒的效果，並且如果你上火的時候可以用菊花泡成茶，這樣對於在夏季的時候防暑是有非常強大的效果。

　　綠豆

　　你是不是也跟小編一樣在夏天的時候每天都會喝一碗綠豆湯呢?為什麼小編會每天都會喝一碗綠豆湯呢?這個是因為綠豆具體非常強大的清熱解毒、解暑止咳、利尿利水等功效。並且綠豆湯的做法也非常的簡單，只要把綠豆熬成湯即可了。所以說綠豆也成了夏季防暑非常重要的食物之一。

　　鴨肉

　　很多人在夏季的時候因為沒胃口而都飲食清淡，不會選擇去吃肉。但是這個也是錯誤的做法。因為在中醫看來，鴨肉是性寒的食物，在夏季的時候吃鴨肉是具有消毒熱、補腎等作用。