紅枸杞的功效與作用及食用方法
枸杞,落葉小灌木;莖叢生有短刺;葉卵狀披針形;夏秋開淡紫色花;卵圓形紅漿果。枸杞又稱枸杞子、紅耳墜,其功效有哪些呢?下面就跟著小編一起來看看吧。
紅枸杞的功效
紅枸杞能降血壓
枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。
紅枸杞能治眼病
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等,鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”民間也用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞能提高免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
紅枸杞能美容
常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高面板吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
紅枸杞的臨床應用
治療血脂異常症
用枸杞子、女貞子、紅糖適量製成沖劑,每日2次,每次6克,4~6周為1療程。
治療妊娠嘔吐
枸杞子50克,黃芩5~10克,開水沖泡,溫時頻服,以愈為度。
治療萎縮性胃炎
枸杞子晒乾,每日20克,分2次空腹時嚼服,2個月為1療程,對萎縮性胃炎的恢復有幫助。
治療夜間口乾
枸杞子嚼服,可治療因口腔唾液分泌物減少引起的口乾。
治療陽痿
枸杞子30~60克,白酒500克。將枸杞子浸泡 15天后服用,每次5~10毫升,每日2次。可治陽痿伴有眼目昏花、腰膝痠軟等症,並能健身益壽。
枸杞的食用方法
枸杞作為藥食兩用的進補佳品,食用方法也很多,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,不宜與綠茶搭配。冬季宜煮粥,也可用於燉肉或炒菜。對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。 但要說的是,枸杞卻不是所有的人都適合服用,由於它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。一般來說健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
【生吃】
平時我們能接觸到的多為枸杞乾果,類似於葡萄乾,其實枸杞子生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。
【枸杞泡水】
如果覺得直接嚼服不妥,也可泡水後食用,將洗淨的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水另外加大栆3個,又方便且效果極佳。
【泡酒】
用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用,能促進造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,並對於視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。
【枸杞子泡茶】
取枸杞30-40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝**.
【滋補肝腎方】
用於因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利,煩熱、盜汗等症。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗淨加水燉開,文火慢煮約20分鐘,加入豬肝或羊肝500克及調料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
【養肝明目方】
枸杞子100克、女貞子100克,杭菊花50克,焙乾,共研細末或裝入膠囊,每日2次,每次服10克。
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