蜂蜜布丁的做法好吃又好看
以蜂蜜的香甜來表現布丁的口感風味、很吸引人的眼球,好吃又好看的做法,你值得一試。想要了解更多蜂蜜布丁的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作蜂蜜布丁的食材
蜂蜜布丁好吃的步驟
1.在鍋裡倒入牛奶
2.倒入淡奶油
3.滴少許香草精
4.用小火加熱到70℃左右後立即從火上移開。***不可煮沸***
5.加入蜂蜜攪勻
6.雞蛋和蛋黃打入碗中
7.打散,切勿打發泡
8.將奶一邊緩緩衝入蛋液、
9.一邊倒一邊攪拌
10.用過濾網過濾後
11.注入容器內
12.將容器的上半部包上錫紙
13.放入烤盤裡。在烤盤中倒入高2cm左右的熱水
14.用預熱到160℃的烤箱蒸烤30到40分鐘
蜂蜜絕對是假蜂蜜
松花蜜
松樹在5月開花,可在5月我國到處都是花,蜜蜂基本不採它。況且,松樹流的蜜,蜜蜂採食後不消化,易得大肚子病而死去,蜂農也不會讓蜜蜂去採。松樹象徵長生不老,打松花牌容易騙到一些老年人。
桃花蜜
桃花剛盛開時的氣溫對於蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜。所以說,市場上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調製而成。
金銀花蜜
金銀花的花冠長且細,蜜蜂的嘴很短,很難採到蜜。市場上出現的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接採的蜜不是同一個概念。
桂花蜜
桂花沒有蜜腺,商家所稱的桂花蜜有可能是“野桂花蜜”,這種桂花蜜並不是從桂花中採來的,而是從柃木***俗稱山桂花、野桂花***的花朵中採取的,但是柃木是稀有中草藥,既然都稀有了,能大批量生產嗎?且價格能低嗎?
蘆薈蜜
蜜蜂幾乎採不到蘆薈花蜜,並且蘆薈開花非常少見,市場上的蘆薈蜜是用蘆薈花粉加其他蜂蜜調製而成的。
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