黃瓜的炒菜方法
General 更新 2024年11月08日
涼拌是黃瓜十分常見的做法，但是涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣會促使維生素損失，那麼黃瓜還有什麼好吃的做法呢?大家跟著小編一起來看看吧!
雲耳雞蛋炒黃瓜的做法
材料
蛋，姜，黃瓜，雲耳，白胡椒面
做法
1.先把打散的蛋炒好，用鍋鏟或刀搗城塊;
2.熱油下鍋，放幾片姜，等片刻，倒入蛋塊、黃瓜塊和雲耳，爆炒一會，加鹽和白胡椒面，兜勻，可撒幾滴料
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