葛根的功效是什麼

General 更新 2024年11月17日

  葛根是一種藤本植物葛的根部,多生長在山野草叢和土壤深部。葛根具有改善腦部血液迴圈之效,葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。其還有什麼功效呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

  葛根的基本介紹

  葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根,是中國南方一些省區的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用,也可作為藥物應用。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本,野葛生於山坡、路邊草叢中及較陰溼的地方,除新疆、西藏外,全國大部分地區均有分佈,甘葛藤栽培或野生於山野灌叢和疏林中,分佈於廣東、廣西、四川、雲南等地。

  早在堯、舜、禹時期,人們就已經開始利用葛藤製麻織布。1972年,江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊製作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片,這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。

  葛根的功效與作用

  葛根,味甘、辛,性平,歸脾、胃、肺、膀胱經。解肌退熱;發表透診;生津止渴;昇陽止瀉。主外感發熱;頭項強痛;麻疹初起;疹出不暢;溫病口渴;消渴病;洩瀉;痢疾;高血壓;冠心病。

  1.擴張血管

  葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對心肌代謝產生有益作用,同時能擴張血管,改善微迴圈,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動脈硬化等病症。

  2.解肌發表

  葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效。故常用於發熱口渴,心煩不安等病症。

  3.降糖降脂

  葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用於治療高血糖,高血脂病症,有顯著療效。

  4.益智作用

  某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記顯礙。可用於治療老年性痴呆,智力障礙,記憶力差等病症。

  5.升舉陽氣,止渴止瀉

  葛根輕清升散,藥性升發,柳舉陽氣,鼓舞機體正氣上升,津液布行。升發脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用於治療內熱消渴,麻疹透發不暢,腹瀉、痢疾等病症。

  6.祛脂降壓

  葛根能使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微迴圈改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

  7.解酒

  葛根能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜。

  8.養顏護膚

  葛根能能增強面板的抗損傷能力。

  9.生津止渴

  葛根潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

  10.壯陽壯腰葛

  葛根能夠促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。

  葛根的營養價值

  其主要成分是澱粉,此外含有約12%的黃酮類化合物,包括大豆***黃豆***甙、大豆甙元、葛根素等10餘種;並含有胡蘿蔔甙、氨基酸、香豆素類等;還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人蔘”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。

  葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,昇陽透疹,解熱生津之功效。用於治療脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭項痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痺心痛等病症。常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。 現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。

  對女性的保健作用:

  1.調節內分泌效果

  食用葛根粉後出現了以下變化:***1***原先的黃褐斑減褪、消失。***2***排卵期出血症消失,白帶變得清爽、透明***中年女性***。***3***青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。

  2.修護肌膚的效果

  98%以上使用者反映食用後,全身面板顯著變的細膩、潤滑、有光澤、面板彈性增加,斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

  3.對降血糖、降血壓血脂有功效

  據法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用***每天一次mg***對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。

  4.豐胸效果

  根據使用者反饋,原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善,先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結實上提、富有彈性。尤其產後乳房鬆弛有明顯結實上提功效。

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